あきた吟醸ビール

『あきた吟醸ビール』とは。

秋田県立大学あくら麦酒醸造所が共同開発した酵母「あきた吟醸麦酒酵母」
これを使用して醸造されています。
小麦と二条大麦を配合したウィート仕立て。

味わってみよっ♪

基本情報

■ 銘柄 : あきた吟醸ビール
■ 製造 : 株式会社あくら
■ 産地 : 秋田県秋田市
■ ALC. : 5%
■ Type : ウィートエール
あきた吟醸ビール

あきた吟醸ビール

印象・特徴

バナナやパイナップルの様なフルーティな香り。
炭酸は弱めで苦味も控えめ。
ラムネみたい。

感想

じゃお ぴの
香り ★★★★☆ ★★★☆☆
喉ごし ★★☆☆☆ ★★☆☆☆
キレ ★★☆☆☆ ★★☆☆☆
旨味 ★★★☆☆ ★☆☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆ ★☆☆☆☆
濃厚さ ★★☆☆☆ ★☆☆☆☆
総合 ★★★★★★☆☆☆☆ ★★★★☆☆☆☆☆☆
感想 いい香りがして飲みやすい。
小麦が使われてるからヴァイツェンぽいけど甘さ控えめ。
香りはまずまず。
口当たりがサラサラだけど後から来る香りがサイダーっぽい味。
噛んだらシュワってなるお菓子に似ているくらいの微発泡。

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