南信州ビールを製造している、南信州ビール株式会社のスピリチュアル部門ビール。
水以外のレシピは南信州ビールゴールデンエールと同じとのこと。
ただし、南信州ビールは濾過、気の里ビールは無濾過のようです。
南アルプスの麓に位置する「伊那市長谷入野谷」にある「ゼロ磁場」の天然水で仕込んだオリジナルビール。ゼロ磁場には「気」が集まると言われ、瞑想する観光客が多い場所。基本レシピはゴールデンエールと同じだが、明らかに異なる味の淡色系ビール。
(公式HPより)
基本情報
感想
印象・特徴
分杭峠ゼロ磁場の地下水使用。
確かに磁場を感じなかった（ん？
濁りが結構ある。
ほんのりグレープフルーツのような香り。
苦味は控えめであとから酸味を感じる。
クセがなく飲みやすい。食事のはじめにおすすめ。
ヴァイツェンのような印象もある。
独特の苦味がある。ほのかにフルーティさもあるが、後味の苦味が個性的。甘い香りも…一言では言い表せない味。
| じゃお | ぴの | |
|---|---|---|
| 総合 | 3 | 1.5 |
| 香り | 3 | 3 |
| のど越し | 2 | 1 |
| キレ | 2 | 1 |
| 旨味 | 3 | 2 |
| 苦味 | 1 | 2 |
| 濃厚さ | 3 | 1 |
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
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