UGOBAKUSHU PA001

UGOBAKUSHU PA001

道の駅羽後で出会ったビール。

味噌蔵として使用していた蔵を再利用して醸造されています。

”FAN AKITA”という秋田魁新報社が運営するクラウドファンディングサービスで応援も受けつつ、酒蔵を復活させたいという有志たちが集まって2016年10月に発足した羽後麦酒。

2017年7月から販売を開始。
まさに地ビール!

今後も是非頑張ってほしいです。

このビールの他にGA001(ゴールデンエール)、BW001(ベルジャンホワイト)の2種類があります。
001というラベルということは…今後少しずつ改良して002…と続くのかな?
期待しています!!

入手について

秋田県雄勝郡羽後町にある、道の駅 うご端縫いの郷で入手しました。

基本情報

銘柄UGOBAKUSHU PA001
製造株式会社羽後麦酒
販売株式会社羽後麦酒
産地秋田県雄勝郡羽後町
Typeペールエール
ALC.4.5%
IBU
SRM

感想

印象・特徴

柑橘系の風味と苦さがバランス良く、酸味もあり。
金色。爽やか。ホップの良い香り。
飲みごたえのあるペールエール。

酵母の香りは少し気になるが、ホップの香りが良い。
味のバランスが良くうまい!

香り良く、少しヨーグルトっぽい。
苦味もまずまずだが、全体的にフルーティーで爽やか。
味わい深く、なかなか◎

じゃおぴの
総合 3 2
香り 3 2
のど越し 2 2
キレ 3 1
旨味 2 2
苦味 3 1
濃厚さ 3 1

各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪(別ウインドウで開きます)

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