静岡– category –

新橋SLビールは、日テレ７が「サラリーマンの聖地”新橋”の象徴となるビールを造り、新橋地域を元気にしたい！」というコンセプトから、新橋（町会、商店会）・港区・福島県いわき市の協力のもと、誕生しました。 原料の一部に福島県いわき市のお米が使用さ...

特徴のあるラベルが印象的な「ベアードブルーイング」の一品。↑私がベアードさんをご紹介する際の決まり文句(笑) こちらのラベルに描かれているのはまさに、名前の通りのライジングサン。日本の夜明けぜよ！的な日の出。そして富士山。日本の象徴！名称を...

特徴のあるラベルが印象的な「ベアードブルーイング」の一品。 ラベルに描かれているのは「伝統」の文字と、フロアーモルティングという大麦を発芽させる手法の様子。 フロアーモルティングとは・・・ 床一面に大麦を広げて発芽させる手法。発芽が均一に進...

時之栖が手掛ける伊豆の国ビールのヴァイツェン。ピルスナーもおしゃれでしたが、個人的には缶の色味がきれいな商品です。 正確には「南ドイツスタイルヘーフェヴァイツェン」小麦モルトはドイツから輸入、初期比重を少し高めにして、香り豊かで、奥深い味...

静岡出張の際に購入。確か静岡駅だったような…調べてみると伊豆の国ビールは2010年に誕生した比較的新しいクラフトビール。生産数量は少ないようですが、ホームページからはビールへのこだわりが伝わってきます。 チェコ産の「ザーツホップ」をふんだんに...

静岡県の御殿場高原ビール(GKB)株式会社。王道スタイルのビールラインナップの中からピルスタイプを入手し、飲んでみました。 のどごしとホップの香りが爽やか。欧州のビール大国の一つ、チェコのピルセン生まれ、黄金のビールです。 GKBが経営するレスト...