北海道・東北– category –

東京を中心に店舗展開されている「AKOMEYA　TOKYO」さんのクラフトビール、ゴールデンエールを味わいました！ AKOMEYA　TOKYOさんは、日本産のお米をはじめとする、日本産の食品や食器、調理器具などを取り扱われているお店で、プライベート商品もいろいろ...

日本有数のホップの産地、岩手県遠野市。 岩手県遠野市にある酒蔵、上閉伊酒造さんが手がけるがこのズモナビール。 ズモナ　とは 昔話の語り口調によくある、「〜だそうな」にあたるのが”ずもな”ずもな〜。聞き伝え、言い伝えを表現する方言らしいです。 ...

岩手県八幡平市　暁ブルワリー　八幡平ファクトリーさんのDRAGONEYEシリーズ。今回頂いた「SNOW」はペールエールタイプです。 このビールの名前となっているDRAGON EYEというのは、鏡沼という沼のこと。雪解けによって丸い沼がまるで龍の目のように見える...

岩手県八幡平市　暁ブルワリー　八幡平ファクトリーさんのDRAGONEYEシリーズ。今回頂いた「SKY」はピルスナータイプです。 このビールの名前となっているDRAGON EYEというのは、鏡沼という沼のこと。雪解けによって丸い沼がまるで龍の目のように見える時期...

岩手県八幡平市　暁ブルワリー　八幡平ファクトリーさんのDRAGONEYEシリーズ。4種類ある中で、「MAGMA」はラガータイプです。 このビールの名前となっているDRAGON EYEというのは、鏡沼という沼のこと。雪解けによって丸い沼がまるで龍の目のように見える...

岩手県八幡平市　暁ブルワリー　八幡平ファクトリーさんのDRAGONEYEシリーズ。4種類ある中で、「SUN」はゴールデンエールタイプです。 このビールの名前となっているDRAGON EYEというのは、鏡沼という沼のこと。雪解けによって丸い沼がまるで龍の目のよう...

その名前の通り、山ぶどうを使った果実ビールです。 使われている果汁はは岩手県野田村産「雫紫」という名の山ぶどう果汁。 その果汁とシチリア産のレモンを合わせたフルーツビールで、当初はイベント用だけの醸造だったようですが、ベアレン醸造所の「岩...

あの真っ青ビールで知られる網走ビールが手掛けるホワイトエール。 というかこのメーカーのビールは基本的にカラフルです。 さてこのホワイトエールはというと…オーソドックスなビールカラー！！ 純白色に優れ品質の良さで知られる網走産秋播小麦「きたほ...

岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所が通年販売しているビール。 CLASSICはドルトムンダー。 ドルトムンダーとは、日本のビールで代表させるピルスナーと同じラガービール(下面発酵ビール)でありながら、ピルスナーより香りや苦味を抑えめにしたビール。 日...

岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所が通年販売しているアルトタイプのビール。 ちなみに通年販売しているのはCLASSC、ALT、SCHWARZの3種類。 他にも季節限定ビールが多数あります。 ベアレン　通年販売ビール3種 ベアレン醸造所には見学ルームと直売所があ...

岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所が通年販売しているシュヴァルツタイプのビール。 ちなみに通年販売しているのはCLASSC、ALT、SCHWARZの3種類。 他にも季節限定ビールが多数あります。 ベアレン　通年販売ビール3種 ベアレン醸造所には見学ルームと直売...

田沢湖ビールを手掛けている株式会社わらび座が製造しているビール。 通常商品は田沢湖ビールですが、こちらの小町ビールはホームページでも紹介がありません…。 ここは小野小町の郷美しき自然、美しき伝統、美しき郷（ラベルより） わらび座さんは、劇団...