田沢湖ビールを手掛けている株式会社わらび座が製造しているビール。
通常商品は田沢湖ビールですが、こちらの小町ビールはホームページでも紹介がありません…。
ここは小野小町の郷
（ラベルより）
美しき自然、美しき伝統、美しき郷
わらび座さんは、劇団から始まったという少し珍しいブルワリー。
劇団から地元の文化施設、地ビールと地元を活性化させる事業に取り組まれています。
出会ったのは、道の駅おがち「小町の郷」。
あわせて読みたい
道の駅おがち「小町の郷」
秋田県最南端に位置する、道の駅 おがち｢小町の郷｣は、小野小町の生誕の地であることから名付けられました。｢市女笠（いちめがさ）｣をモチーフにデザインされ、小町を愛す…
小野小町の”市女笠（いちめがさ）”が目印の道の駅です。
市女笠はこんな感じ。
建物の屋根が市女笠風になってます。
小町ビールシリーズ
小町ビールシリーズは全部で4種類あります。
基本情報
感想
印象・特徴
ほんのり甘い香り、麦の香り。
苦味は控えめで甘さ、旨味が際立つ。
酸味も少し感じる。
クリアで爽やかで軽やか。
喉ごしが良くて、爽快だよ。
バランスがGOOD。
良く冷やすと全体的にとってもスッキリしていて、ゴクゴク飲める。
苦味は弱いけれど、旨味があって○。
| じゃお | ぴの | |
|---|---|---|
| 総合 | 3 | 3.5 |
| 香り | 4 | 3 |
| のど越し | 4 | 3 |
| キレ | 2 | 3 |
| 旨味 | 3 | 3 |
| 苦味 | 2 | 1 |
| 濃厚さ | 3 | 1 |
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
Lupulin.net
感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の６項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について５星満…