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岩手県八幡平市　暁ブルワリー　八幡平ファクトリーさんのDRAGONEYEシリーズ。今回頂いた「SNOW」はペールエールタイプです。 このビールの名前となっているDRAGON EYEというのは、鏡沼という沼のこと。雪解けによって丸い沼がまるで龍の目のように見える...

USAのブルワリー。NEW BELGIUM BREWINGさんのIPAシリーズ「VOODOORANGER」 こちらは、USAで流行のHAZYな一品。Hazyとは濁っている見た目のもの。果汁というか麦汁感が感じられ、香りも高い印象です。 【NEW BELGIUM BREWINGさんについて。】 USAはコロラド...

岩手県八幡平市　暁ブルワリー　八幡平ファクトリーさんのDRAGONEYEシリーズ。4種類ある中で、「SUN」はゴールデンエールタイプです。 このビールの名前となっているDRAGON EYEというのは、鏡沼という沼のこと。雪解けによって丸い沼がまるで龍の目のよう...

2020年夏、AJB Co.(アングロジャパニーズブルーイングカンパニー)からリリースされたビール。高アルコールのピルスナーで、キンキンに冷やしてグイっと飲めそうな爽快感があります。 ホップの香りもとってもよくて、飲みやすくてやばめです。 これがピルス...

2008年創業の栃木マイクロブルワリーさんが醸造されている「NIKKO PREMIUM ゆず」。醸造は栃木マイクロブルワリーさんですが、とペンション森のうたさんと日光吉田屋酒店さんのトリプルコラボ商品です。 日光吉田屋酒店さんのHPによれば、毎月約１００〜１...

フクロウマークでおなじみ、常盤野ネストビール。 通常のビールよりモルトとホップを多く使って作られたのがこの『エクストラハイ』 XH！！！ 長期熟成のビールです。アルコールも８％と高め。 これらの情報だけでも、その豊潤さが想像できます・・・。 喉...

軽井沢ブルワリーの代表銘柄である軽井沢エール。きれいな色味が素敵です。今回入手したのは瓶なのですが、これが栓抜き不要の王冠。ひねって開けるタイプです。缶より瓶から飲みたい人(じゃお)には、外飲みにもお手軽に使えて素敵！ 魅惑のゴールドの光沢...

プレモル香るエール初摘みブランドの2018。 毎年恒例です。更新日が2020年なのはあしからず（照 【基本情報】 銘柄ザ・プレミアムモルツ 香るエール 初摘みホップヌーヴォー 2018製造サントリー販売サントリー産地日本TypeピルスナーALC.6%IBUーSRMー ザ・...

プレモル初摘みブランドの2018。 毎年恒例です。更新日が2020年なのはあしからず。 【基本情報】 銘柄ザ・プレミアムモルツ 初摘みホップヌーヴォー 2018製造サントリー販売サントリー産地日本TypeピルスナーALC.5.5%IBUーSRMー ザ・プレミアムモルツ 初摘...

軽井沢を愛する人のためのビール 「地産地消」がコンセプトの軽井沢ビールは、原料に地元軽井沢産のものを使用するなど、地元にとことんこだわったブランドビール。 １本に付き１円が軽井沢地区の自然保護活動に寄付されるという、地元への愛情仕込み！ よ...

長野旅行で購入した、浅間山浪漫という名のビール。「しらかば」「りんどう」「くろゆり」があります。 浅間山浪漫シリーズ 今回はアルトタイプの「りんどう」を味わってみました。 経済の街デュッセルドルフで愛飲されている「アルト」ビール、カラメル麦...

静岡出張の際に購入。確か静岡駅だったような…調べてみると伊豆の国ビールは2010年に誕生した比較的新しいクラフトビール。生産数量は少ないようですが、ホームページからはビールへのこだわりが伝わってきます。 チェコ産の「ザーツホップ」をふんだんに...