常陸野ネストビール（ひたちのねすとびーる）は、茨城県那珂市に本拠を置く木内酒造が展開するクラフトビールブランド。
運営会社は「木内酒造株式会社」です。
1823年（文政6年）創業の歴史ある老舗蔵元が、伝統的な日本酒醸造で培った高い技術と美学を注ぎ込み、1996年にビール醸造をスタートしました。
赤いフクロウのトレードマークとともに、日本の高品質な農産物や和の素材を活かした緻密なビール造りで、世界40カ国で愛される独自のグローバルブランドを確立しています。
ブルワリー情報
醸造所
常陸野ネストビール 額田醸造所
| ブルワリー名 | 常陸野ネストビール |
|---|---|
| エリア | 茨城県那珂市 |
| 醸造開始 | 1996年 |
鴻巣の蔵
木内酒造の酒蔵です。ショップとお蕎麦屋さんが併設していて、利き酒も楽しめます。
併設のミニブルワリーではビールの醸造体験ができます。
| ブルワリー名 | こうのすのくら |
|---|---|
| エリア | 茨城県石岡市 |
| 醸造開始 | 2014年1月 |
八郷蒸溜所
ビールの醸造所ではなく、「日の丸ウイスキー」を醸造している蒸溜所。
見学ツアーやブレンド体験ツアーの他、テイスティングルームも併設しています。
| ブルワリー名 | やさとじょうりゅうじょ |
|---|---|
| エリア | 茨城県石岡市 |
| 醸造開始 | 2014年1月 |
直営飲食店
ブルワリーに併設のタップルームはありませんが、直営のビアレストランが主に東京都内にあります。
駅チカや駅ビル内に入っている店舗が多いので、電車を利用する方にとっては飲んで帰るのも安心♪
常陸野ブルーイング 水戸
水戸駅ビル「エクセルみなみ」の4階にあるビアレストラン。ハンバーガー推しです。
ウイスキーの飲み比べも楽しめます。
| 営業時間 | 11:00～22:00 不定休・エクセルみなみの休業に準ずる |
|---|---|
| 所在地 | 茨城県水戸市宮町1丁目7-31 エクセルみなみ 4F |
常陸野ブルーイング・ラボ マーチエキュート神田万世橋
旧万世橋駅をリノベーションした赤レンガ造りの施設内にあるビアレストラン。
神田川を眺めながら、ビールと食事が楽しめます。
| 営業時間 | 月～土（11:00～22:00） 日・祝（11:00～21:00） |
|---|---|
| 所在地 | 東京都千代田区神田須田町1丁目25-4 マーチエキュート神田万世橋 N1 区画 |
常陸野ブルーイング・ラボ マーチエキュート神田万世橋
東京駅のバスターミナル上あたりにあるビアスタンド。通りすがり、ちょっとした空き時間に立ち寄れます。
| 営業時間 | 月～土（11:00～22:00） 日・祝（11:00～21:00） |
|---|---|
| 所在地 | 東京都千代田区丸の内1丁目9-1 グランスタ八重洲 2F |
常陸野ブルーイング 丸の内
JR東京駅の商業施設「グランスタ東京」1階、丸の内北口改札を出て直ぐにあるビアバー。
定番から季節限定ビールまで約10種のタップが常設されていて、茨城県産食材を使用したお料理と、常陸野ネストビール、日の丸ウイスキーとのペアリングが楽しめます。
| 営業時間 | 月～土（10:00～22:00） 日・祝（10:00～21:00） |
|---|---|
| 所在地 | 東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東京駅グランスタ東京1F 丸の内北口改札 外 改札そば |
常陸野ブルーイング 秋葉原
醸造設備が併設されているダイニングバー。ビールの他に、蒸留酒も楽しめます。
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都千代田区神田練塀町13-1 SEEK BASE 01区画 |
常陸野ブルーイング 品川
品川駅構内の「エキュート品川」2階にあるカフェ。
ビアレストランというよりは、カフェでビールも味わえるという感じです。
| 営業時間 | 月～金（10:00～22:00） 土 （10:00～21:00） 日・祝（10:00～20:30） |
|---|---|
| 所在地 | 東京都港区高輪3丁目26-27 エキュート品川 2F |
常陸野ブルーイング 新宿
アットホームな雰囲気の店内で、ビールと自社加工したハムやベーコンソーセージが楽しめます。
軽食とビールなので、サクっと立ち寄りやすくなっています。
| 営業時間 | 月～土（9:30～21:30） 日・祝（9:00～20:30） 不定休（NEWoMan新宿の休業に準ずる） |
|---|---|
| 所在地 | 東京都千代田区神田須田町1丁目25-4 マーチエキュート神田万世橋 N1 区画 |
常陸野ブルーイング・ラボ マーチエキュート神田万世橋
旧万世橋駅をリノベーションした赤レンガ造りの施設内にあるビアレストラン。
神田川を眺めながら、ビールと食事が楽しめます。
| 営業時間 | 月～土（11:00～22:00） 日・祝（11:00～21:00） |
|---|---|
| 所在地 | 東京都千代田区神田須田町1丁目25-4 マーチエキュート神田万世橋 N1 区画 |
常陸野ブルーイング・ラボ マーチエキュート神田万世橋
旧万世橋駅をリノベーションした赤レンガ造りの施設内にあるビアレストラン。
神田川を眺めながら、ビールと食事が楽しめます。
| 営業時間 | 月～土（11:00～22:00） 日・祝（11:00～21:00） |
|---|---|
| 所在地 | 東京都千代田区神田須田町1丁目25-4 マーチエキュート神田万世橋 N1 区画 |
メモ
木内酒造と常陸野ネストビールの沿革
江戸時代後期の1823年に造り酒屋として創業した木内酒造。1994年の酒税法改正を受け、「日本ならではの、自分たちにしか造れない最高峰のビールを造る」という志のもとビール事業への進出を決意しました。
本場イギリスから醸造設備とブルワーを招き入れ、1996年に「額田醸造所」にて醸造を開始。立ち上げ直後の1997年、世界的なビールコンテスト「World Beer Cup」で金賞を受賞するという快挙を成し遂げました。
近年ではビール製造にとどまらず、地元産の小麦や大麦の自社栽培、ウイスキー製造（八郷蒸溜所）への挑戦など、茨城の自然と醸造文化を統合した持続可能なモノづくりを展開しています。
和の素材とクラフトマンシップの融合
常陸野ネストビールの真骨頂は、清酒造りで培われた繊細な味覚設計と、日本ならではの厳選された素材使いにあります。
日本産の柑橘「福来みかん（ふくれみかん）」や塩、麹、国産ホップや地元の小麦など、素材の風味を最大限に引き出す緻密なレシピ構築が特徴です。
また、自社で製麦（モルティング）を行うなど原材料のルーツにまで徹底的にこだわり、クラフトビールとしてのクラシカルな美しさと独創性を高次元で融合させています。
Beer
和の繊細なフレーバーから正統派スタイルまで、世界で認められた名作が揃っています。
国内産の原材料を使用することにとことんこだわったビールは木内酒造の代名詞とも言えます。
中でも、日本の原酒麦「金子ゴールデン」を使用した「Nipponia」は、すでに生産が終了となっていた国内酒の麦を栽培から復活させて醸造しています。
オリジナリティーに富み、スタイルも豊かです。
- DAi Da iALE（だいだいエール）
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茨城県産の「福来みかん」をブレンド。爽やかな柑橘のアロマとやわらかな口当たりが光る、ブランドの代名詞的傑作。
- Nipponia（ニッポニア）
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日本の原酒麦「金子ゴールデン」を使用したビール。昭和30年代に終了となっていた金子ゴールデンの生産を復活！国産原料への強いこだわりがうかがえるビールです。
- ジャパニーズクラシックエール
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杉樽で熟成させるという日本の伝統技術を取り入れたIP/Pale Aleスタイル。ほのかな杉の香りと力強いホップの苦味が絶妙に交錯する独創的な一杯。
ふるさと納税
茨城県那珂市のふるさと納税返礼品になっています。
ポチップ
