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群馬県利根郡川場村にある「川場田園プラザ」で作られているオリジナルのビールです。
川場村のシンボルとも称される武尊山（ほたかやま）をはじめとする山々からの流水を使用して醸造されているのが特徴です。
４種類のタイプがあり、今回はYUKIHOTAKA PILSNERをいただきました！
「雪ほたか」というのは川場村のブランド米のことで、こしひかりの一種です。
そのブランド米を贅沢にも入れちゃってるビールなのです。
川場田園プラザについて
道の駅のようですが、かなり大きい施設です。
産地直売所・温泉施設・体験工房をはじめ、レストランなども充実していて季節問わず家族で1日楽しめそうな場所です。
2022年『じゃらん』全国道の駅グランプリで、こちらの道の駅が１位に選ばれました
ビール工房にはレストラン併設！
醸造所直営のレストランはやっぱり必見ですよね！！
ちなみに、定休日はない様です。
KAWABA BEERシリーズ
・YUKIHOTAKA PILSNER
・WEIZEN
・AMBER ALE
・IPA
ラベルのデザインはとてもシンプルですが、武尊山を思わせる山デザインがおしゃれです！
入手について
道の駅「川場田園プラザ」内には物産センターやギフトショップがあるので、アルコールとはいえ取り扱いがあることでしょう。
私の場合は草津温泉へ旅行した際、ホテル一井さんのおみやげセンターで購入しました。
こちらはお酒の品揃えがとっても豊富で、地ビールが多数販売されていました。
公式のオンラインショップもあります。
Amazonでもセット販売されています。
基本情報
| 銘柄 | KAWABA YUKIHOTAKA PILSNER |
| 製造 | （株）田園プラザ川場 |
| 販売 | （株）田園プラザ川場 |
| 産地 | 群馬県利根郡 |
| Type | ピルスナー |
| ALC. | 5％ |
| IBU | ー |
| SRM | ー |
川場村名産の雪ほたか米使用
感想
麦の甘い香り。
スッキリとした苦味とキレ。
後味が甘く、麦の味が長く続く。
甘くサラッとしている。
スッキリしているけど、もうワンパンチほしい。
ぴの苦さが甘さを強めている。
とっても甘く感じる。後味甘い。
香りは麦。この甘さは米？
| じゃお | ぴの | |
|---|---|---|
| 総合 | 2.5 | 2 |
| 香り | 3 | 2 |
| のど越し | 2 | 3 |
| キレ | 3 | 3 |
| 旨味 | 2 | 1 |
| 苦味 | 2 | 2 |
| 濃厚さ | 2 | 1 |
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
