栃木県日光市にあるNikko Brewing 日光べるじゃんビールシリーズ。
1つ目のベルジャンブロンドに続いて醸造されたのが、ベルジャンホワイト”Duex(2つめ)”です。
Nikko Brewingを立ち上げた三本松茶屋は奥日光の中禅寺湖近くにあり、中禅寺湖畔には1920年代後半にベルギー大使館の別荘が建設されました。今でも外交官が別荘として使用し、外交活動には欠かせない場所となっています。
古い時代から外国文化との交流があった奥日光。
日光に訪れる外国人に愛されたベルジャンビールに独自のアレンジを加えて再現されたのが日光べるじゃんビールです。
「New Classic(新しい伝統)」をコンセプトに歴史と文化の融合とさらなる革新がテーマのシリーズです。
入手について
東武日光駅から日光東照宮へ続く日光街道(国道119号線)沿いにある「吉田屋酒店」で購入しました。
吉田屋酒店
栃木県・日光の地酒・地ビール・地酒焼酎・地ワイン・特産物をお届けします。
日光市から地酒・地ビール・地酒焼酎・地ワイン・特産物を中心に全国へ通信販売しています。
地酒とともにNikko Brewingのビールも各種取り揃えられていて、地ビール大人買い~w
ふるさと納税で地域を応援♪
栃木県日光市のふるさと納税返礼品になっています。
基本情報
NIKKO BELGIAN WHITE Deux
| 産地 | 栃木県日光市 |
|---|---|
| Style | Belgian White |
| ABV | 5% |
| IBU | - |
| SRM | - |
その他の原料
オレンジピール、コリアンダー
感想
印象・特徴
濁りのあるうすい金色。バナナの風味に渋み、甘みあり。
炭酸弱めで味がスッと消える。
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- 香り
- 3.5
- 2
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- 喉越し
- 2
- 3
-
- キレ
- 2
- 3
-
- 旨味
- 3
- 2
-
- 苦味
- 1
- 2
-
- 濃厚さ
- 2
- 2
総合 : 3 / 5
さっぱりしていて飲みやすい。クセがなく、スイスイ飲めた。
総合 : 2 / 5
バナナの皮感。甘さと苦み、酸味あり。とろみはなくて、サラッとしていて後味スッキリめ。もう少し甘さがあるといいかな。
感想に関する取扱説明書

