栃木県宇都宮市・ファーマーズ・フォレストが日光の天然水を使用して醸造した、こだわりの一品です。
ファーマーズ・フォレストは、ろまんちっく村ブルワリーというブルワリー名で定番ビールも醸造していますが、こちらに使用している仕込み水は、奥日光・戦場ヶ原の天然水。そして麦芽を通常の1.3倍使用し、ホップなどにもこだわった”PREMIUM”なビールということです。
アルコール度数は少し高めの7.5％。色合いは濃いめでクリア☆彡
企画元は横倉本店（栃木県宇都宮市）でお酒の卸販売の他、商品の企画販売もされています。
栃木県の酒文化を盛り上げようということで、”いろは”な焼酎も取り扱われていたりと地元の活性化に貢献されています。
栃木県中小企業団体中央会
ラベルデザインがシックで、奥ゆかしさがあって日光土産にいいです(^^♪
入手について
東武日光駅から日光東照宮へ続く日光街道（国道119号線）沿いにある「吉田屋酒店」で購入しました。
吉田屋酒店
栃木県・日光の地酒・地ビール・地酒焼酎・地ワイン・特産物をお届けします。
日光市から地酒・地ビール・地酒焼酎・地ワイン・特産物を中心に全国へ通信販売しています。
オンラインショップでは企画元の横倉本店でお取扱あり。
ふるさと納税で地域を応援♪
栃木県宇都宮市のふるさと納税返礼品になっています。
基本情報
日光いろは PREMIUMビール
| 産地 | 栃木県宇都宮市 |
|---|---|
| Style | IPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | － |
| SRM | － |
その他の原料
ドイツ産酵母
感想
印象・特徴
アンバーのような濃い黄金色。
酵母の香り、甘い香り。バナナの風味とカラメルの甘さを感じる。
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- 香り
- 3
- 2
-
- 喉越し
- 2
- 2
-
- キレ
- 1
- 2
-
- 旨味
- 3
- 2
-
- 苦味
- 3
- 2
-
- 濃厚さ
- 4
- 2
総合 : 3.5 / 5
トロっと濃いビール。後味は少しアルコール感あった。ゆっくり飲める。
総合 : 2.5 / 5
カラメルと少し吸い付く酸味あり。苦味は控えめ。高アルコールだけどアルコール感あまりなし。
感想に関する取扱説明書