サッポロ・ヱビスのエールタイプ。ヱビスといえばドルトムンダー製法の下面発酵ビールですが、ヱビススブランドにエール（上面発酵）タイプが加わりました。
ヱビスの麦汁にエール酵母を添加して醸造しているのだと思いますが、使用しているホップも通常とは異なるようです。
2019年2月26日に初登場し、通年商品となりました。
サッポロビール株式会社
ヱビス プレミアムエール | ビールテイスト | サッポロビール
「★乾杯をもっとおいしく。」ヱビスのエール。 余韻まで広がる、香りとコク。厳選されたホップと、吟味された酵母が醸す、余韻まで広がる濃密な香り、凛とした苦味、ふくよ…
感想
印象・特徴
琥珀色。カラメル香もある。コクがしっかりと感じられる。炭酸弱め。
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- 香り
- 5
- 3
-
- のど越し
- 1
- 3
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- キレ
- 2
- 2
-
- 旨味
- 3
- 3
-
- 苦味
- 2
- 3
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- 濃厚さ
- 2
- 3
総合：6
カラメルの風味が良いアクセント。トロリとしたコクがうまい。
総合：6
カラメル風味もあり、苦みも少々強めで味わい深いエール。焦げ感あり。
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
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感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の６項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について５星満…