千葉県八街（やちまた）市で「ちばクラフト青空ビアガーデン」という、地産地消をコンセプトにしたイベント2018年に行われ、2019年には千葉県内13か所で開催されました。
2020年はコロナ騒動で開催が中止されてしまいましたが、自宅でクラフトビールを楽しめるようにと醸造＆販売されたのが、「ちばクラフト青空ビアガーデン エピソード０ East Coast IPA」
千葉県内にある3つのブルワリーのコラボレーションです。
コラボブルワリー
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千葉県銚子市のクラフトビール「銚子ビール」公式オンラインショップです。 毎日をチョウシよく！をテーマに気分があがる美味しいクラフトビール、季節のギフトセットなど…
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千葉県産の蜂蜜や、こまいぬブルワリーで採れたみかんピールを使用。
醸造場所はkankik Breweryさん、場所が千葉県の東側いうことでEast Corstと名付けられました。
クラウドファンディングも利用されました。
CAMPFIRE
クラフトビールの醸造家・料理人・生産者等「ちばの美味しい！」で地域の絆を繋ぎたい
【自宅でビアガーデン気分を満喫して欲しい！千葉の醸造家たちがコラボビール造りに挑戦！】今年は新型コロナウィルス感染症の影響でビアガーデン開催が止む無く中止となり…
基本情報
ちばクラフト青空ビアガーデン エピソード０
| 産地 | 千葉県山武市 |
|---|---|
| Style | IPA |
| ABV | 6% |
| IBU | － |
| SRM | － |
その他の原料
蜂蜜、みかんピール、小麦麦芽
感想
印象・特徴
みかんの良い香り。濁りあり。
鼻から甘い香り、ヴァイツェンの雰囲気もある。
ジューシー！
-
- 香り
- 4
- 3
-
- 喉越し
- 2
- 2
-
- キレ
- 2
- 2
-
- 旨味
- 2
- 4
-
- 苦味
- 3
- 4
-
- 濃厚さ
- 5
- 5
総合 : 4 / 5
とにかく澱がすごい（いい意味で）澱が入った方がコクがある。好きなビール。ゆっくり飲みましょう。
総合 : 4 / 5
とろみがあって泡が全然消えない。濃い！甘くて苦い！上澄みと残りで味が変わるのでゆっくり混ぜた方がいいかも。濃い方が口当たりから後味までのバランスが良い。ゆっくり味わいたいビール。
感想に関する取扱説明書