三重県伊勢市・伊勢角屋麦酒のDDH Hazy Pale Ale。
ハイアルに飲み疲れたら、5％のリラックスHazy
コンセプト通りの名前。
2022年に販売されましたが、当時はガツンとハイアルなHazyが流行っていました。アメリカのWest Coastスタイルがは今でも根強い人気ですが、ジューシーなHazy系ってどうしてもアルコールが高くなりがち…
ライトなHazyがあったら良いのにーっていうところから生まれたビールです。
ラベルはイラストレーターの大河紀（おおかわのり）さん。
伊勢角屋麦酒
基本情報
Chill Time
| 産地 | 三重県伊勢市 |
|---|---|
| Style | Hazy Pale Ale |
| ABV | 5% |
| IBU | 30 |
| SRM | － |
ホップ
Citra、Nelson Sauvin、Motueka、Mosaic
その他の原料
オーツ麦
感想
印象・特徴
濁った金色。ピーチ、オレンジといったトロピカルフルーツの香りの後に少し香草っぽい青さもあり、甘みの後に渋み、収斂味、辛さの様な刺激がある。
鼻から抜ける麦とフルーティな香りがGOOD。
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- 香り
- 4
- 4
-
- 喉越し
- 2.5
- 3
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- キレ
- 3
- 3
-
- 旨味
- 3
- 3.5
-
- 苦味
- 2.5
- 2.5
-
- 濃厚さ
- 3.5
- 3.5
総合 : 2.5 / 5
とても良い香りを楽しめた。味は香りの割にはドライ。個人的にはもっと濃くて良いけど、これはこれで旨し。
総合 : 3.5 / 5
ホップの香りがすごい！！味わいはスッキリ目で、夏のお昼に良さそう。苦過ぎず、フルーティだがサワーっぽいスッキリ感がある。
感想に関する取扱説明書