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東京都東村山市にあるDistant Shores Brewingの超苦IPA。
IBU(International Bitterness Units)は苦味を表す数値で数値が大きいほど苦いとされます。
馴染みのあるピルスナー(ラガー)で20〜30くらいIPAでも60〜70が一般的位だと思いますが、なんと100。
振り切ってる!チャレンジ!
ラベルにはブルワーのマイケルさんがスーパーマン的に描かれています。
キャラいいよね〜。「キオツケテ」がくすぐる〜。
超苦・DDH(ダブルドライホップ)とアルコール8%のインペリアルIPA ていうかもはやストロングエール。
基本情報
銘柄 | IBU100!! キオツケテ!! |
製造 | Distant Shores Brewing |
販売 | Distant Shores Brewing |
産地 | 東京都東村山市 |
Type | インペリアルIPA |
ALC. | 8% |
IBU | 100 |
SRM | ー |
ブルワリー
Distant Shores Brewing ー 東京都東村山市
Distant Shores Brewing(ディスタントショアーズブルーイング)は、東京都東村山市にあるブルワリー。 ブルワリー名そのまま、海岸からは遠い内陸の東村山市にあります…
感想
印象・特徴
褐色。ホップとカラメルの香り。
甘さと強烈な苦味がある。コクと苦みの余韻が長い。
-
- 香り
- 3
- 4
-
- のど越し
- 3
- 2
-
- キレ
- 2
- 1
-
- 旨味
- 3
- 4
-
- 苦味
- 4
- 5
-
- 濃厚さ
- 4
- 5
総合:7
苦い!飲み進めるほど苦い!が、甘さとコクもしっかりで飲み飽きない。ゆっくり飲むビール。
総合:9
苦っ!うまっ!フルーティーで甘さもあってコク深くてゆっくり味わえる。
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪(別ウインドウで開きます)
感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の6項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について5星満…