NIKKO BELGIAN BLOND Un

NIKKO BELGIAN BLOND Un

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栃木県日光市・Nikko Brewingの日光べるじゃんビールシリーズ。

1つ目”Un”に醸造されたのがベルジャンブロンドです。奥日光の清らかな天然水と3種類の麦芽、2種類のホップと副原料にはスパイスを使用。料理とのペアリングしやすい味わいに仕上げられています。

Nikko Brewingを立ち上げた三本松茶屋は奥日光の中禅寺湖近くにあり、中禅寺湖畔には1920年代後半にベルギー大使館の別荘が建設されました。今でも外交官が別荘として使用し、外交活動には欠かせない場所となっています。

古い時代から外国文化との交流があった奥日光。

日光に訪れる外国人に愛されたベルジャンビールに独自のアレンジを加えて再現されたのが日光べるじゃんビールです。

「New Classic(新しい伝統)」をコンセプトに歴史と文化の融合とさらなる革新がテーマのシリーズです。

入手について

東武日光駅から日光東照宮へ続く日光街道(国道119号線)沿いにある「吉田屋酒店」で購入しました。

地酒とともにNikko Brewingのビールも各種取り揃えられていて、地ビール大人買い~w

ふるさと納税で地域を応援♪

栃木県日光市のふるさと納税返礼品になっています。

栃木県日光市・ふるさと納税
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基本情報

NIKKO BELGIAN  BLOND Un
NIKKO BELGIAN BLOND Un
銘柄NIKKO BELGIAN BLOND Un
製造Nikko Brewing
産地栃木県日光市
Typeブロンドエール
ALC.6%
IBU18
SRM

その他の原料:ハーブスパイス

ビールの色合いからアンバーエールに分類しています。

感想

印象・特徴

濁った金色。小麦の甘い香りと柑橘の香り。キレがあって苦みは消えるが甘さと旨味が残る。

  • 香り
    2
    2
  • のど越し
    2
    2
  • キレ
    3
    1
  • 旨味
    2
    3
  • 苦味
    3
    2
  • 濃厚さ
    3
    3
じゃお
じゃお

総合:5

ベルジャンホワイトに比べると厚みがある。後味が良く、ゆっくり飲みたい。

ぴの
ぴの

総合:5

コクがあって眺めの余韻がまろやか。甘くフルーティーな香り。少し香ばしさもある。

各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪(別ウインドウで開きます)

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