REPUBREW 本生

静岡県沼津市にある「REPUBREW 」さんの、レギュラーラインナップのひとつ。

【本生】の名前の通り、最高にうまい本格生ビールのラガータイプ。

上記公式チャートを見る限り、バランスがよく飲みやすそうな印象を受けます。

ラガータイプは日本人には馴染み深いこともあり、”とりあえずビール”といえばこんな感じかな！？

Repubrew

本生6本セット（396円/本） | Repubrew 本生6本セット（396円/本） Repubrew Repubrew

The cultural “Nama Beer” created by some of the major brewing companies results in a crisp beer but often lacks flavor. This beer is far from that. The brew water is sourced from the cleanest groundwater from Mt. Fuji to allow the malt and hops to shine. Brewed using all-malt and no adjuncts to achieve a full-bodied beer along with a nice rich barley aroma that will not go unnoticed. Finally dry hopped with the most fragrant, floral noble hops, this “Nama Beer” can only be accomplished by a craftsman who makes the most out of their ingredients.

大手メーカーで製造される伝統的なビールはスッキリとした味わいが多いが、香りが弱いものも少なくない。このビールはそれとは全く異なるものである。富士山のきれいな地下水を使用することでモルトとホップの特徴を際立たせている。モルトのみを使用し、添加剤を加えないことで豊かな大麦の香りを持つフルボディなビールとなっている。職人の手により素材の力を最大限に活かし、芳醇な香りを持つホップでドライホッピングして仕上げることでこのビールは完成される。

缶ラベルより