鹿児島県・薩摩酒造の定番ビールのひとつ。ラガースタイルだと思います。
定番ビールは全部で3種類。
全ての原材料にさつまいもを使用。
薩摩REDには「ムラサキマサリ」という紫芋が使用が使用されていて、紫色の色味がなんとも言えないキレイな色合いを生み出しています。
原材料表記から、麦芽よりも多い使用量なのではないかと！
入手について
鹿児島へ旅行した際に購入しました。多分、鹿児島中央駅にあるお土産屋さんで！
鹿児島中央駅では、揚げたてのさつま揚げが購入できます。さつま揚げはやっぱ揚げたて作りたてが美味しいので、地ビールとさつま揚げを買えば…
居酒屋新幹線 開店(‘ω’)ノ
プルタブタイプなので、栓抜き要らず。
ただ…薩摩REDに関しては色味も一つの楽しみなので、コップで飲みたいですね！
基本情報
薩摩RED
| 産地 | 鹿児島県枕崎市 |
|---|---|
| Style | Other |
| ABV | 4.5% |
| IBU | － |
| SRM | － |
その他の原料
さつまいも「ムラサキマリ」、酸化防止剤（ビタミンC）
感想
印象・特徴
インパクトのあるルビーレッド。
薩摩GOLDより芋感が強い。
-
- 香り
- 2
- 2
-
- 喉越し
- 2
- 3
-
- キレ
- 2
- 1
-
- 旨味
- 1
- 2
-
- 苦味
- 1
- 2
-
- 濃厚さ
- 2
- 1
総合 : 2 / 5
イモの赤さ？色はベリー系を思わせるが、味はビール。
総合 : 2 / 5
味はGOLDと似ているけれど少し吸い付く苦味がある。色のインパクト大で、コップに注いでビックリでした！
感想に関する取扱説明書