埼玉県さいたま市浦和区・U.B.P BreweryのDDH IPA。
マンゴーやパパイヤのようなストーンフルーツの甘い香りの裏に柑橘の香りも感じられ、口に含むと柑橘を絞ったようなフレッシュさ。ほんのり苦味で若干のダンクさもあるDDH IPA。
公式ホームページより
U.B.P BREWERY
00028 Striker IPA – U.B.P BREWERY
ホテルグローバルビュー浦和1階に浦和区初の醸造所を併設したクラフトビールパブ「U.B.P Brewery（ユービーピー ブルワリー）」。全国各地の人気ブルワリーとともに仕込ん…
フットボール×ビールに則って、今回の命名は「STRIKER（ストライカー）」
ストライカーとは？
サッカー用語では、フォワードの中でも特にゴールを決める、シュート成功率の高い選手のことを指す。
スタイルタイプはDDH IPAで、一口目から香りと味がガツン！
フルーティーなIPAが好きな人へ一瞬にしてゴールを決めるようなビールです。
ラベルにはストライカーがゴールを決める瞬間が描かれています。蹴っているのは・・・ホップやないかーい！
ホップがゴールネットを揺らす様子を網目で表現していて、躍動感があります。
きめ細かい泡立ちと、ヘイジーでジューシーそうな見た目が呑み欲をそそります（じゅるり
入手について
U.B.P Breweryで購入しました。
缶パッケージで販売しているものがTAPに繋がっていることもあるので、ブルワリーに足を運べる人は味を確かめて購入することも出来ます。
自分好みのビールを見つけたら、買って帰って後日家でも楽しめちゃうという・・・。
マギーさんたまらんですよ
定番商品を固定しないスタイルなので、同じものに出会うのは難しいですが、オンラインショップをちょいちょいチェックしてみても良きです。
U.B.P STORES
基本情報
STRIKER IPA
| 産地 | さいたま市浦和区 |
|---|---|
| Style | DDH IPA |
| ABV | 7% |
| IBU | 54 |
| SRM | － |
感想
印象・特徴
少し濁った琥珀色。
パイン・ピーチのような香りと麦の甘さがしっかり。ただ苦さもしっかり。柑橘の香りは控えめな印象。
ALC.7.0％あるが、香りが強いのでアルコール感がない。
-
- 香り
- 4
- 4
-
- 喉越し
- 3
- 4
-
- キレ
- 2
- 3
-
- 旨味
- 4
- 3.5
-
- 苦味
- 4
- 4.5
-
- 濃厚さ
- 4
- 4
総合 : 4.5 / 5
一口目からうまい！と叫んでしまった。香り、味ともにガツン系のビール。DDHの良さがめっちゃ出ている。冷やしてゆっくり飲んで変化を楽しめる。
総合 : 4 / 5
口当たりと香りがフルーティーで心地よい反面、苦さが口に残っていって結構苦い。コクがあっておいしい～～！！
感想に関する取扱説明書