栃長野県軽井沢町・ヤッホーブルーイングの若手ブルワーによるフリースタイルベエジャンゴールデンエール。
シャルドネを思わせる爽やかな香りでありながら、ドライで飲みごたえのある仕上がりとなっています。
味わいだけではなく、パッケージからWebサイトまで奇抜でいて一本筋の通ったようなコンセプトもとってもユニーク。
パッケージに描かれたプロレスラーはメキシコ出身のルチャドール・ドンダバダ。
自分のために戦い、自分の決め技である”ムーンサルトプレス”からのフォール勝ちに拘る。美しい弧を描く、自分の信条を貫き続けるという…
そんなドンダバダのように、ブルワー自らが心から飲みたいビールを求め続けて出来上がったのがこのビール。
裏通りのドンダバダ｜ヤッホーブル…
裏通りのドンダバダ｜ヤッホーブルーイング
伝統的ベルジャンエールをモダンに再構築した[Free-Style Belgian Golden Ale]爽やかな果実香と軽快なウッド香がもたらすシャルドネを思わせる個性的な香り。ドライかつ飲…
ヤッホーブルーイングでは約10年ぶりとなる定番商品となりました。
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ポチップ
基本情報
裏通りのドンダバダ
| 産地 | 長野県軽井沢町 |
|---|---|
| Style | Golden Ale |
| ABV | 6% |
| IBU | － |
| SRM | － |
感想
印象・特徴
トロピカルフルーツ、柑橘の香りとみかんの味わい。少し濁った金色、旨味がしっかりしていて余韻も長い。爽やかな苦さと甘味のバランスもGOOD
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- 香り
- 4
- 4
-
- 喉越し
- 3.5
- 4
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- キレ
- 3
- 4
-
- 旨味
- 3.5
- 3.5
-
- 苦味
- 3
- 3
-
- 濃厚さ
- 3.5
- 3.5
総合 : 4.5 / 5
とても良くバランスが取れたビール。飲み飽きずにずっと楽しめる。我が家の定番になるかも。ふざけた名前なのに悔しいけどうまい。
総合 : 4 / 5
苦味ほどほどでフルーティーなみかんの甘さがとっても感じられる。おいしいー！口の中で香りが広がる。力強くて濃い味わいだけれど飲み飽きない。
感想に関する取扱説明書