岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所が通年販売しているシュヴァルツタイプのビール。
ロースト香がこうばしく、苦味の少ないまろやかな味わいの黒ビールです。ドイツスタイルの飲みやすい味わいは黒ビールが苦手な人もおすすめ。お肉料理などを合わせても美味しいビールです。
(公式HP)
ちなみに通年販売しているのはCLASSC、ALT、SCHWARZの3種類。
他にも季節限定ビールが多数あります。
ベアレン定番シリーズ
ベアレン醸造所には見学ルームと直売所があり、食べ物の持ち込みは自由！できたての地ビールとともに楽しめるそうです。
アクセスは若干悪いそうで、訪れる際はタクシー推奨。飲酒運転はダメ！絶対！
公式サイトには”ブルワリー立ち上げ奮闘記”という創業時の記事もあります。
個人的にはとても面白い内容でした。
オリジナル王冠も素敵です☆
基本情報
BAEREN SCHWARZ
| 産地 | 岩手県盛岡市 |
|---|---|
| Style | Schwarz |
| ABV | 5.5% |
| IBU | － |
| SRM | － |
感想
印象・特徴
真っ黒ビール。コーヒーのようなロースト香。甘さは控えめで、クリームのようなコクを感じる。まろやか、色の割にはサッパリしたビール。
-
- 香り
- 3
- 1
-
- 喉越し
- 1
- 2
-
- キレ
- 1
- 1
-
- 旨味
- 3
- 3
-
- 苦味
- 2
- 2
-
- 濃厚さ
- 3
- 2
総合 : 3 / 5
甘すぎず、コクを感じる。つまみがなくてもビール単体で飲める。
総合 : 2 / 5
カラメル、苦味控えめでくどくなくサッパリ飲める。少し香りが弱い？
感想に関する取扱説明書