道後温泉街で購入しました。
道後ビールにはタイプ別に通称があり、ヴァイツェンタイプは「のぼさんビール」。
ちなみに、評価していないスタウトは「漱石ビール」、アルトは「マドンナビール」。
通称：のぼさんビール。
ドイツ・バイエルン地方で発展した ビール。小麦麦芽を使い、苦みが 少なく、口当たりの良さとフルー ティーなバナナの香りが特徴。
女性にもぴったりのビールです。
注意：今回は大事にしすぎて、気が付いたら賞味期限が2週間ほど切れちゃってました(ＴωＴ)ﾊﾞｶｧ…
なのでメモ程度です( ´_ゝ`)
発酵しすぎちゃったかも。
基本情報
道後ビール ヴァイツェン
| 産地 | 愛媛県松山市 |
|---|---|
| Style | Weizen |
| ABV | 5% |
| IBU | － |
| SRM | － |
感想
印象・特徴
強い芳香。苦味も酸味も強め…舌が痺れる…
完全に賞味期限切れでした＞＜
ごめんなさい。
-
- 香り
- 3
- 4
-
- 喉越し
- 2
- 2
-
- キレ
- 1
- 2
-
- 旨味
- 0
- 0
-
- 苦味
- 4
- 3
-
- 濃厚さ
- 3
- 1
総合 : 2 / 5
独特な香りなんだけど、賞味期限切れのせいかも。もったいないことをしました（泣）
総合 : 1.5 / 5
バナナの香り。発酵しすぎたみたいで、舌にピリピリと発泡がまとわりつく。ビールは鮮度も大事かも。
感想に関する取扱説明書