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愛媛県松山市・水口酒造のケルシュ、通称『坊ちゃんビール』。
道後温泉が有名な松山、このケルシュはまさに湯上がりにピッタリな味わいです。
通称：坊っちゃんビール。
淡色麦芽を使用し、一番絞りの麦汁だけを使いました。
キレの良さと、さっぱりした味わいが特徴です。
水口酒造公式オンラインショップ
道後ビール ケルシュ (坊っちゃんビール) 330ml
湯あがりビール、冷えてます。 日本最古の名湯の一つ道後温泉の地ビール「道後ビール」は、仕込み水に清酒「仁喜多津」を生んだ熟田津の良水を使い、麦芽やホップの厳選か…
入手について
道後温泉街で購入しました。
現地には直営店もあり、サーバーからのビールも楽しめます！
温泉で火照った体にキュッといきたいですね(๑´ڡ`๑)
ふるさと納税で地域を応援♪
愛媛県松山市のふるさと納税返礼品になっています。
基本情報
| 銘柄 | 道後ビール ケルシュ |
| 製造 | 水口酒造 |
| 産地 | 愛媛県松山市 |
| Type | ケルシュ |
| ALC. | 5.0％ |
| IBU | ー |
| SRM | ー |
ブルワリー
By Lupulin.net
水口酒造（道後ビール） ー 愛媛県松山市
水口酒造（みなくちしゅぞう）さんは、愛媛県松山市にあるブルワリーです。 1895年に酒蔵として創業し、「仁喜多津（にきたつ）」という銘酒で知られる老舗酒蔵。道後温…
感想
印象・特徴
わずかに発酵香も感じる。酵母沈殿あり。しっかりとした苦味が特徴。
-
- 香り
- 3
- 1
-
- のど越し
- 4
- 4
-
- キレ
- 3
- 2
-
- 旨味
- 3
- 1
-
- 苦味
- 3
- 3
-
- 濃厚さ
- 3
- 1
総合：6
しっかりした苦味があり、のどごしも良い。
キレの中に僅かなコク！
総合：6
辛口でスッキリした後味。
何口飲んでも感じるキレ！
ウインナーソーセージと相性が良さそう。
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
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感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の６項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について５星満…