静岡出張の際に購入。確か静岡駅だったような…
調べてみると伊豆の国ビールは2010年に誕生した比較的新しいクラフトビール。
生産数量は少ないようですが、ホームページからはビールへのこだわりが伝わってきます。
チェコ産の「ザーツホップ」をふんだんに使用し、少量を発酵後期に投入する、ドライホッピング製法を採用しております。より香りを重視し、ラガー系ビールではなかなか類を見ない製法です。
HPより
伊豆の国ビールシリーズ
基本情報
伊豆の国ビール ピルスナー
| 産地 | 静岡県御殿場市 |
|---|---|
| Style | Pilsner |
| ABV | 5% |
| IBU | － |
| SRM | － |
感想
印象・特徴
ねっとりと絡みつく飲み口。苦味が弱くて旨味が強い。若干アルコール感がある。
-
- 香り
- 3
- 2
-
- 喉越し
- 2
- 2
-
- キレ
- 3
- 3
-
- 旨味
- 3
- 1
-
- 苦味
- 3
- 1
-
- 濃厚さ
- 3
- 2
総合 : 3 / 5
力強いピルスナー。
総合 : 2 / 5
スッキリしていて後味に綿あめのような甘い良い香り。
程よい苦味のあとに日本酒のようなアルコール感がある。
程よい苦味のあとに日本酒のようなアルコール感がある。
感想に関する取扱説明書