日本酒の蔵元・世嬉の一酒造さんのブルワリー、いわて蔵ビール「赤蔵」
赤蔵のタイプはレッドエールなので、ライ麦使用かな？と思ったのですが、原材料には大麦麦芽の表記。
くらシリーズは、金蔵・黒蔵の3種類。
ラベルデザインはnendoの代表デザイナー・佐藤オオキさんがプロデュースされたそうです。
nendo
nendo
2002年設立のデザインオフィス（代表 佐藤オオキ）。建築、プロダクト、グラフィック等、多岐にわたるデザインで世界的な賞を多数受賞。TOKYO2020聖火台、フランス高速鉄道…
東京オリンピックの聖火台を手掛けた方です。
ぴのひゃー。なんだかすごい。
いわて蔵ビールでは仕込み水に特殊な波動を加えた「生体エネルギー仕込み」なるものをされているのですが、こちらの醸造は新潟のエチゴビールに委託されている模様。
パッケージも缶だし、デザインにも入れていて、量産型の商品？
ふるさと納税で地域を応援♪
岩手県一関市のふるさと納税の返礼品で蔵シリーズが選べます。
あれ、ちょっと待って。エチゴビール製造じゃなかったっけ。
これっていいんだっけ？
基本情報
あかくら（赤藏）
| 産地 | 岩手県一関市 |
|---|---|
| Style | Amber Ale |
| ABV | 5.5% |
| IBU | － |
| SRM | － |
感想
印象・特徴
赤褐色、ロースト感。
カラメル。少し酸味。
コクと甘味がある。苦さは金蔵より控えめ。
-
- 香り
- 3
- 3
-
- 喉越し
- 2
- 2
-
- キレ
- 3
- 2
-
- 旨味
- 4
- 2
-
- 苦味
- 2
- 3
-
- 濃厚さ
- 3
- 2
総合 : 3 / 5
うまみ、苦み、甘みのバランス良い。ゆっくり飲んで楽しめる。
総合 : 2.5 / 5
カラメル香と甘味、酸味を感じる。金蔵と対で楽しめる。命名そのものなビール。
感想に関する取扱説明書