DRAGONEYE SKY Organic Pilsner

岩手県八幡平市　暁ブルワリー　八幡平ファクトリーさんのDRAGONEYEシリーズ。
今回頂いた「SKY」はピルスナータイプです。

パッケージにデザインされているドラゴンは、空を舞う阿(あ)の形。
対なる吽(あ)の形は、オーガニックIPLタイプです。
岩手山上空の高く澄んだ青空のイメージ。

このビールの名前となっているDRAGON EYEというのは、鏡沼という沼のこと。
雪解けによって丸い沼がまるで龍の目のように見える時期があるため、そう呼ばれています。

DRAGONEYEシリーズ

DRAGONEYEシリーズは全部で４種類あります。
全てに有機無農薬麦芽と八幡平の湧水が使用されているオーガニックビールです。

各パッケージは、ドラゴンアイを表す目を模したデザインと、反対側には龍のイラストがデザインされています。

龍の表情で、それぞれのコンセプトが表現されています。

入手について

2021.7月から、オンラインショップで購入できるようになったみたいです！

この度私は、東京都北区赤羽の清水屋さんで購入しました(^^♪
いつもお世話になっております～。

基本情報

DRAGONEYE SKY

Brewerd by

暁ブルワリー

産地	岩手県八幡平市
Style	Pilsner
ABV	4.5%
IBU	26
SRM	－

感想

印象・特徴

淡い黄色。麦の甘い香りがする。
苦さはかなり控えめ。
甘さと旨味がある。
程よい炭酸で口当たり良い。

• 香り

  3

  2

• 喉越し

  4

  5

• キレ

  3

  4

• 旨味

  4

  3

• 苦味

  2

  1

• 濃厚さ

  3

  1

総合 :   3.5 / 5

甘くてスッキリしたピルスナー。
ピルスナーにしては飲みごたえがあってGOOD。

総合 :   3.5 / 5

スッキリ爽やか〜。
喉越しが良くて、夏にピッタリな口当たり。
舞茸の天ぷらと合う〜。ニンニク料理とも合う。
アルコールも軽いので食事と楽しみたい一品。

感想に関する取扱説明書

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