DESCHUTES BREWERYは、アメリカのオレゴン州ベンドにあるブルワリー。
1988年、自家製ビールが飲めるブリューパブとしてオープンしました。創業者はゲイリー・フィッシュ氏。
アメリカのパブらしく人々が集う賑やかなお店で、その評判はあっという間に広まり、今ではアメリカ国内のみならず日本やその他の国でも販売されています。醸造規模が大きなブルワリーになりました。
創業当初から「美味しいビールを通じてコミュニティを築く」を使命に、環境保全や青少年向けの活動を積極的に支援しています。
ブルワリー情報
醸造所
DESCHUTES BREWERY
| ブルワリー名 | デシューツブルワリー |
|---|---|
| エリア | アメリカ・オレゴン州 |
| 設立 | 1988年 |
TAPROOM
Bend Tasting Room & Beer Garden
ブルワリーの敷地内にはテイスティングルームとビアガーデンがあります。
醸造所見学ツアーを随時開催されています。
| 営業時間 | 月～日 12:00～19:00 |
|---|---|
| 所在地 | 901 SW Simpson Ave, Bend, OR 97702 アメリカ合衆国 |
直営飲食店
Bend Public House
ベンドの町中にあるブルーパブ。料理もビールどちらも堪能できます。
| 営業時間 | 日～木 11:30～21:00 金・土 11:30～22:00 |
|---|---|
| 所在地 | 1044 NW Bond St, Bend, OR 97703 アメリカ合衆国 |
Portland Public House
ポートランドにあるブルーパブ。料理もビールどちらも堪能できます。
飲み比べも♪
| 営業時間 | 日～木 11:00～21:00 金・土 11:00～21:30 |
|---|---|
| 所在地 | 1044 NW Bond St, Bend, OR 97703 アメリカ合衆国 |
メモ
「Deschutes」の由来って・・・？
ブルワリー名は所在するベントの町中を流れる「デシューツ川（Deschutes River）」に由来しています。
ベンドを含む周辺の郡名もデシューツです。
デシューツ川は南北に流れていて長さは約406km（直線距離で東京ー大阪間）にもなります。アメリカのスケールの大きさ・・・。ベンドの町を縦断するように流れるデシューツ川側のほとりにDESCHUTES BREWERYがあり、対岸の町中にブルーパブがあります。
Beer
エールタイプがメインですが、ラガータイプの醸造もしていないわけではありません。スタウトやポーターも販売されていて、直営のブルーパブでは飲み比べも楽しめるようです。
そんな中でもフラッグシップと言えそうなのが、「FRESH SQUEEZED IPA」。
ホップをギュギュっと押しつぶしたラベルデザインが印象的なフルーティーでジューシーかつ苦味もあるビールです。
ビアログ
味わったビールの感想記録です。
