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日本有数のホップの産地、岩手県遠野市。 岩手県遠野市にある酒蔵、上閉伊酒造さんが手がけるがこのズモナビール。 ズモナ　とは 昔話の語り口調によくある、「〜だそうな」にあたるのが”ずもな”ずもな〜。聞き伝え、言い伝えを表現する方言らしいです。 ...

群馬県利根郡川場村にある「川場田園プラザ」で作られているオリジナルのビールです。 川場村のシンボルとも称される武尊山（ほたかやま）をはじめとする山々からの流水を使用して醸造されているのが特徴です。 ４種類のタイプがあり、今回はYUKIHOTAKA PI...

常陸野ネストビールでお馴染み、木内酒造の一品。 個人的に瓶パッケージが多いイメージの常陸野ネストビールですが、モザイクホップラガーは缶パッケージ。 目を引く、パステルというか、温かい印象のカラフルな色合い。間から剥がせるタイプのシールパッ...

サッポロの定番ビール、エビスの限定醸造バージョン。 バイエルン産アロマホップを１００％使用して造られています。ホップの産地に拘り、テロワール推しな一品です。 テロワールとは 土壌の個性や気候タイプ。 地形の特徴などを表します。 パッケージより...

嬬恋高原ブルワリーさん、略してつまブル！ つまブルさんの群馬麦酒シリーズから、今回はピルスナーを頂きました。 群馬県産の大麦と、自家栽培のホップ、嬬恋高原の湧水から生まれたビール、それが「群馬麦酒」です。 嬬恋高原ブルワリーさんについて 正...

岩手県八幡平市　暁ブルワリー　八幡平ファクトリーさんのDRAGONEYEシリーズ。今回頂いた「SKY」はピルスナータイプです。 このビールの名前となっているDRAGON EYEというのは、鏡沼という沼のこと。雪解けによって丸い沼がまるで龍の目のように見える時期...

アメリカはオレゴン州のポートランドにあるブルワリー「LEVEL　BEER」さん。 LEVEL BEERについて 2016年にGeoffrey Phillips、Jason Barbee、Shane Wattersonの３人によって創設。 ブルワリーのテーマは「バランス」 Focused on brewing subtle, balanced,...

岩手県八幡平市　暁ブルワリー　八幡平ファクトリーさんのDRAGONEYEシリーズ。4種類ある中で、「MAGMA」はラガータイプです。 このビールの名前となっているDRAGON EYEというのは、鏡沼という沼のこと。雪解けによって丸い沼がまるで龍の目のように見える...

2020年夏、AJB Co.(アングロジャパニーズブルーイングカンパニー)からリリースされたビール。高アルコールのピルスナーで、キンキンに冷やしてグイっと飲めそうな爽快感があります。 ホップの香りもとってもよくて、飲みやすくてやばめです。 これがピルス...

プレモル初摘みブランドの2018。 毎年恒例です。更新日が2020年なのはあしからず。 基本情報 銘柄ザ・プレミアムモルツ 初摘みホップヌーヴォー 2018製造サントリー販売サントリー産地日本TypeピルスナーALC.5.5%IBUーSRMー ザ・プレミアムモルツ 初摘みホ...

静岡出張の際に購入。確か静岡駅だったような…調べてみると伊豆の国ビールは2010年に誕生した比較的新しいクラフトビール。生産数量は少ないようですが、ホームページからはビールへのこだわりが伝わってきます。 チェコ産の「ザーツホップ」をふんだんに...

2018年限定商品。酒屋さんでバラ売りしていたものを購入しました。すこし高級感のあるデザインが特徴。 アサヒスーパードライ 澄みわたる辛口』は、「スーパードライ」ならではの“辛口・キレ”はそのままに、年末年始の“ハレの日”にふさわしい「こだわり」...