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霧ヶ峰の伏流水と、上諏訪温泉水、さらに二条大麦を使ってビール造りをされている「麗人酒造」さんのビール「信州浪漫ビール」から、ガツン系のIPAです！ 6種類のアメリカンホップを使用して贅沢に造られていて、ホップの香りと苦味が絶妙なバランスで相乗...

ＪＲ東京駅八重洲地下街にあるリカーズハセガワさんで物色中に、ひときわ目を引くデザインのIPAを発見！！！ イギリスのMagic Rock Brewing。公式サイトの商品ページをリンクプレビューを見ても、わかるかと思います…この派手さ！ パッケージはこのデザイ...

アメリカ、シカゴにある「GOOSE ISLAND」のビール。 1988年創業時は小さな醸造所だったそうですが、今やアメリカ中西部最大の醸造所に。生粋のビールバカたちが日々うまいビールを研究しているそうです。 ラベルにはGOOSEが描かれています。かわいい～♪ほ...

ヤッホーブルーイングが手掛ける夏限定のビール。 長野旅行で購入しました。暑い暑い夏の日でした。 ～夏の軽井沢で飲む、爽やかなサマーエール～一歩木陰に入ると、カラマツを渡る涼やかな風を感じる軽井沢の夏。日常の喧騒から離れて、木漏れ日のハンモ...

長野県のヤッホーブルーイングから販売されているクラフトザウルスシリーズのペールエール。 ネーミングと缶のデザインがとても印象的です。 ビール市場の縮小を氷河期と表現し、そこから発想された生き物がクラフトザウルスとのこと。 ヤッホーブルーイン...

金シャチビールシリーズのIPA。 メーカーは名古屋(の近くの犬山市)の盛田金しゃちビール株式会社。 創業は1996年ながら、実は明治初期に存在した三ツ星ビールの流れを汲んでおり、100年以上の歴史のあるブルワリーです。 大航海時代に英国からインドへ向か...

全国で第一号の地ビール醸造所であるエチゴビールが、2017年10月17日から数量限定で発売を開始したのがこの「RISE UP IPA」。 その先駆けは、パッケージを見れば一目瞭然！FLYING IPA　でしょう。 それまでのラインナップは苦味そこそこのまろやかなものが...

GRAND KIRINシリーズの「IPA(インディア・ペールエール)」です。 チャーム(ラベル)が、でこぼこでラメ入り☆他のシリーズ(JPL)と並べるとさらに目を引きます。 複数の希少ホップが織りなす、柑橘の爽やかさと甘く熟した香りが特徴のインディア・ペールエー...

大阪府箕面市にあるブルワリーで造られている箕面ビール。 中でもストロングな味わいのこちらは、Ｗ－ＩＰＡ。ＩＰＡの上をいくＷ－ＡＰＩ。 味わいもアルコール度数もストローングッ！！ 通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール９％のストロン...

こちらは以前限定で発売されたものですが、2016年に定番シリーズ化されました。 限定発売時の評価はコチラ。…かなり感想が違います(；´д｀)ゞ 【クラフトセレクトシリーズ】 【基本情報】 銘柄クラフトセレクトI.P.A SEASON LIMITED製造サントリー販売サン...

2015年も発売されていました、「十六夜の月」の2016年版。 グランドキリンDipPopIPLと共に”お月見セット”なるものも販売！ 甘く熟した果実と柑橘の爽やかな香りが調和した、フルーティな印象の希少ホップ「カリプソ」を使用しました。秋の夜長に月を眺めな...

龍が目を引く綺麗な色のパッケージ素敵です。 突き抜ける苦味、さわやかなシトラスの香りのアメリカスタイル インディアンペールエール。 （公式HPより） ニコイチ商品とも言えそうな、タイガーバージョンもあります。 2017年からは定番商品となり、出会う...