ヴァイツェン／ホワイトエール– tag –

鳥取県にある国立公園大山の標高300mにある、くめざくら大山ブルワリーで醸造されています。 こちらはその中の一つ。ヴァイツェン。 ドイツ・バイエルン地方で発展したビール。小麦麦芽を使って、苦味がたいへん弱く、口当たりの良さとフルーティな香りが...

鬼太郎！鬼太郎！中身は大山Gビールかもしれない！ 父さんの言う通り、中味は大山Gビールでしたよ…水木しげるロード限定ラベルですって、父さん。父さんの目は騙せないね。目しかないもんね。 大山Gビールと中味は一緒なのに感想が違う不思議… 【鬼太郎ビ...

愛媛県で日本酒も製造している梅錦山川株式会社が手がけるビール。日本酒メーカーと侮るなかれ。ビールでも多数の受賞歴があります。 果実のような香りに包まれる小麦のビールです。それはまるでバナナを思わせる優しい香り。上質な麦芽と愛媛県産の麦がつ...

道後温泉街で購入しました。 道後ビールにはタイプ別に通称があり、ヴァイツェンタイプは「のぼさんビール」。 ちなみに、評価していないスタウトは「漱石ビール」、アルトは「マドンナビール」。 通称：のぼさんビール。ドイツ・バイエルン地方で発展した...

白く霞がかった、かんきつ系の香りが爽やかに広がるホワイトビアです。愛媛県産の伊予柑の皮とスパイスの一種であるコリアンダーが合わさり、類いまれな心地よい香りが生まれました。愛媛県産の麦によるやわらかな口当たりとなめらかなコク。料理を選ばな...

”にごり”が飲むときにちょうど良くなるよう感が逆さまになっている。スパイスなしの白ビール。 (公式ホームページより) なかなかおもしろいデザインですね。写真は旧デザインの缶。 このタイプは沈殿物も楽しむために、グラスで飲むときは最後に缶の中に少...