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山梨県・富士河口湖町にある富士桜高原麦酒の定番シリーズのひとつ、ピルスナータイプ。
富士桜高原麦酒はドイツの醸造方法で富士山麓の軟水を使用したビール造りをされています。
ピルスナーは3種類のホップを使用。
煮沸工程でホップを4回に分けて投入することで複雑な香りとクリアなキレ・苦味をもったジャーマンスタイルラガーになっています。
瓶も王冠もオリジナルデザインで、王冠はラベルの色同じくタイプで色分けされています。
桜の花びらでカワイイ。
定番シリーズ
定番シリーズはピルスナー・ヴァイツェン・ラオホ・シュバルツヴァイツェンの4タイプがあります。
入手について
オンラインショップで購入可能です。
クラフトビール(地ビール)の通販 富士桜高原麦酒直営オンラインショップ
富士の天然水とドイツ仕込みの本格醸造技術が生み出したクラフトビールの最高峰「富士桜高原麦酒」。地ビールやソーセージを「富士山からのおくりもの」でお楽しみください…
ふるさと納税で地域を応援♪
山梨県富士河口湖町のふるさと納税返礼品になっています。
山梨県笛吹市のふるさと納税返礼品にもなっています。
基本情報
ブルワリー
富士桜高原麦酒 ー 山梨県南都留郡富士河口湖町
富士桜高原麦酒は、山梨県南都留郡富士河口湖町にあるブルワリー。 母体は周辺のゴルフ場や観光事業、不動産事業を運営されている富士観光開発株式会社で、レジャー事業…
感想
印象・特徴
濁りのある金色。
ホップの香りが主張。
しっかりとした甘さと、後からの苦みでスッキリ。
-
- 香り
- 4
- 3
-
- のど越し
- 4
- 5
-
- キレ
- 4
- 4
-
- 旨味
- 3
- 1
-
- 苦味
- 2
- 2
-
- 濃厚さ
- 3.5
- 2
総合:7
甘みのあとにすっと苦く、味が消えてゆく。甘さは水が良いから?スイスイと進んでしまった。おいしい!
総合:7
のどごしとキレがめちゃくちゃよくて、苦みもほど良くておいしい。
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪(別ウインドウで開きます)
感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の6項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について5星満…