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千葉県八街（やちまた）市で「ちばクラフト青空ビアガーデン」という、地産地消をコンセプトにしたイベント2018年に行われ、2019年には千葉県内13か所で開催されました。
2020年はコロナ騒動で開催が中止されてしまいましたが、自宅でクラフトビールを楽しめるようにと醸造＆販売されたのが、「ちばクラフト青空ビアガーデン エピソード０ East Coast IPA」
千葉県内にある3つのブルワリーのコラボレーションです。
コラボブルワリー
銚子ビール Choshi Cheers
銚子ビール
千葉県銚子市のクラフトビール「銚子ビール」公式オンラインショップです。 毎日をチョウシよく！をテーマに気分があがる美味しいクラフトビール、季節のギフトセットなど…
こまいぬブルワリー 柏ビール
柏ビール こまいぬブルワリー
柏生まれの柏育ち、柏ビール こまいぬブリュワリーの公式ホームページです。私たちのビールに込めた思いや、ビール紹介、レストラン営業情報等をご紹介しています。
kankiku Brewery（寒菊銘醸）
kankiku Brewery（寒菊銘醸）
KUJUKURI OCEAN（九十九里オーシャンビール）は、1997年に千葉・九十九里で誕生したクラフトビールブランドです。 日本酒造りを行う寒菊銘醸がその醸造技術を活かし、ここ…
千葉県産の蜂蜜や、こまいぬブルワリーで採れたみかんピールを使用。
醸造場所はkankik Breweryさん、場所が千葉県の東側いうことでEast Corstと名付けられました。
クラウドファンディングも利用されました。
CAMPFIRE
クラフトビールの醸造家・料理人・生産者等「ちばの美味しい！」で地域の絆を繋ぎたい
【自宅でビアガーデン気分を満喫して欲しい！千葉の醸造家たちがコラボビール造りに挑戦！】今年は新型コロナウィルス感染症の影響でビアガーデン開催が止む無く中止となり…
基本情報
| 銘柄 | ちばクラフト青空ビアガーデン エピソード０ East Coast IPA |
| 製造 | kankiku Brewery（寒菊銘醸） |
| 販売 | kankiku Brewery（寒菊銘醸） |
| 産地 | 千葉県山武市 |
| Type | IPA |
| ALC. | 6％ |
| IBU | ー |
| SRM | ー |
蜂蜜、みかんピール、小麦麦芽も使用
ブルワリー
By Lupulin.net
Kankiku Brewery（寒菊銘醸） ー 千葉県山武市
Kankiku Breweryは、千葉県山武市にあるブルワリー。 日本酒の蔵元・寒菊銘醸（かんきくめいじょう）が母体で、1997年の設立。 山武（さんむ）市といえば九十九里浜で有…
感想
印象・特徴
みかんの良い香り。濁りあり。
鼻から甘い香り、ヴァイツェンの雰囲気もある。
ジューシー！
-
- 香り
- 4
- 3
-
- のど越し
- 2
- 2
-
- キレ
- 2
- 2
-
- 旨味
- 2
- 4
-
- 苦味
- 3
- 4
-
- 濃厚さ
- 5
- 5
総合：8
とにかく澱がすごい（いい意味で）澱が入った方がコクがある。好きなビール。ゆっくり飲みましょう。
総合：8
とろみがあって泡が全然消えない。濃い！甘くて苦い！上澄みと残りで味が変わるのでゆっくり混ぜた方がいいかも。濃い方が口当たりから後味までのバランスが良い。ゆっくり味わいたいビール。
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
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感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の６項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について５星満…