山梨県・富士河口湖町にある富士桜高原麦酒の定番シリーズのひとつ、ラオホタイプ。
富士桜高原麦酒 –
富士桜高原麦酒はドイツの醸造方法で富士山麓の軟水を使用したビール造りをされています。
ラオホはブナのチップで麦芽を燻製することで、スモーク風味をビールに落とし込む燻製ビール。その元祖はドイツのバンベルクにあり、ドイツスタイルで醸造を行われている富士桜高原麦酒だからこその、バンベルクスタイル・ラオホビールだと私は思う!
ここまで香りが出るかってくらいしっかり燻製の香りがビールに出てます。
燻製ビール×燻製おつまみがいいかも!!
桜チップだとどうなるのか気になるー・・・いや、そこ変わるとバンベルグスタイルじゃなくなっちゃうか。
瓶も王冠もオリジナルデザインで、王冠はラベルの色同じくタイプで色分けされています。
桜の花びらでカワイイ。

定番シリーズ
定番シリーズはピルスナー・ヴァイツェン・ラオホ・シュバルツヴァイツェンの4タイプがあります。

入手について
オンラインショップで購入可能です。
オンラインショップ
クラフトビール(地ビール)の通販 富士桜高原麦酒直営オンラインショップ
富士の天然水とドイツ仕込みの本格醸造技術が生み出したクラフトビールの最高峰「富士桜高原麦酒」。地ビールやソーセージを「富士山からのおくりもの」でお楽しみください…
ふるさと納税で地域を応援♪
山梨県富士河口湖町のふるさと納税返礼品になっています。
山梨県笛吹市のふるさと納税返礼品にもなっています。
基本情報
富士桜高原麦酒 ラオホ
| 産地 | 山梨県南都留郡富士河口湖町 |
|---|---|
| Style | Rauch |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 21 |
| SRM | - |
感想
印象・特徴
濁りのある銅色。
チーズ、たくあんの様なスモーキー香。
香りが濃い。甘さが続く。
-
- 香り
- 4
- 3
-
- 喉越し
- 2
- 2
-
- キレ
- 1
- 2
-
- 旨味
- 3
- 3
-
- 苦味
- 2
- 2
-
- 濃厚さ
- 3
- 3
総合 : 1.5 / 5
独特の風味。燻製感しっかり。個性的で良いビール。
総合 : 3.5 / 5
たくあんのような香ばしい香りで食欲をそそる。コクもあってゆっくり飲める。この香りが好きな人にはたまらないー!!
感想に関する取扱説明書

