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千葉県山武市・寒菊銘醸（KANKIKU BREWERY）が醸造していますが、日光山系の天然水を使用して醸造しているとのこと。
販売者は栃木県日光市にある「米源」と「晃輝」という酒屋さんなので、日光土産として地ビールを造ろうと委託されたのでしょう。
「米源」は東武日光駅前の立ち飲みスポットだったのですが、閉業していしまいました。
現在は「晃輝」が販売者となっています。
日光のお酒を扱うお土産屋さんで発見できそうな感じ・・・？
入手について
東武日光駅から日光東照宮へ続く日光街道（国道119号線）沿いにある「吉田屋酒店」で購入しました。
吉田屋酒店
栃木県・日光の地酒・地ビール・地酒焼酎・地ワイン・特産物をお届けします。
日光市から地酒・地ビール・地酒焼酎・地ワイン・特産物を中心に全国へ通信販売しています。
基本情報
| 銘柄 | 日光路麦酒 ピルスナー |
| 製造 | kankiku Brewery（寒菊銘醸） |
| 販売 | 株式会社晃輝 |
| 産地 | 千葉県山武市 |
| Type | ピルスナー |
| ALC. | 5％ |
| IBU | ー |
| SRM | ー |
ブルワリー
By Lupulin.net
Kankiku Brewery（寒菊銘醸） ー 千葉県山武市
Kankiku Breweryは、千葉県山武市にあるブルワリー。 日本酒の蔵元・寒菊銘醸（かんきくめいじょう）が母体で、1997年の設立。 山武（さんむ）市といえば九十九里浜で有…
感想
印象・特徴
金色。麦の良い香りが長く続く。
スッと際立つ苦味とコク。喉越しが良い。
-
- 香り
- 3
- 2
-
- のど越し
- 4
- 3
-
- キレ
- 3
- 2
-
- 旨味
- 3
- 3
-
- 苦味
- 2
- 2
-
- 濃厚さ
- 3
- 3
総合：6
うまみの強いピルスナー。ゴクゴク飲んでしまう。
総合：7
後味に甘味がある…水の甘さ？とってもまろやかな口当たり。
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
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感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の６項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について５星満…