パイナップルエール

パイナップルエール

ゴールデンパインを使用した夏季限定のフルーツビール。
パイナップルは手作業で切ってます。とのこと。

約600Kgのゴールデンパインを使用した夏季限定のフルーツビールです。果実はビールが発酵する前の麦汁(ばくじゅう)に投入。果実と麦汁を一緒に発酵させることで、泡までほんのり甘いパイナップル風味のビールになっています。

(公式HPより)

基本情報

銘柄パイナップルエール
製造サンクトガーレン
販売サンクトガーレン
産地神奈川県厚木市
Typeサワーエール
ALC.5%
IBU
SRM
パイナップルエール
パイナップルエール

フルーツを使用しているのでサワーエールに分類しています。

感想

印象・特徴

ほのかなパインの香り。
甘味は控えめ。軽くて飲みやすい。

この手の果実入りビールは甘くて苦手なのが多いが、バランスが良くてとてもおいしい。
本当にいい香り。

甘味と酸味が程よく、ビールとよくマッチしている。
フルーツ使用のビールではなかなかの美味しさ(ハァト)
飲み重ねると果実感が増してカクテルっぽくも感じる。

じゃおぴの
総合 3 3
香り 4 4
のど越し 2 3
キレ 1 3
旨味 2 2
苦味 1 1
濃厚さ 2 2

各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪(別ウインドウで開きます)

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