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鹿児島県・薩摩酒造の定番ビールのひとつで、黒ビールタイプです。
定番ビールは全部で3種類。
全ての原材料にさつまいもを使用。
薩摩BLACKには南薩摩のさつまいも「黄金千貫（こがねせんがん）」が使用されていて、原材料表記から、麦芽よりも多い使用量なのではないかと！
黄金千貫は芋焼酎の原料でもあり、大手芋焼酎メーカーである薩摩酒造にして、この地ビールっていう感じの一品です。
入手について
鹿児島へ旅行した際に購入しました。多分、鹿児島中央駅にあるお土産屋さんで！
鹿児島中央駅では、揚げたてのさつま揚げが購入できます。さつま揚げはやっぱ揚げたて作りたてが美味しいので、地ビールとさつま揚げを買えば…
居酒屋新幹線 開店(‘ω’)ノ
プルタブタイプなので、栓抜き要らず。
基本情報
その他の原料：さつまいも「黄金千貫」、酸化防止剤（ビタミンC）
ブルワリー
By Lupulin.net
薩摩酒造 ー 鹿児島県枕崎市
薩摩酒造は、鹿児島県枕崎市にあるブルワリー。 九州・鹿児島と言えば芋焼酎の本場。薩摩酒造は老舗酒造で、主力商品である「さつま白波」や「神の河」が有名です。 枕…
感想
印象・特徴
ほんのりと焦げ感。スッキリとした黒ビール。
-
- 香り
- 3
- 2
-
- のど越し
- 1
- 1
-
- キレ
- 1
- 1
-
- 旨味
- 2
- 2
-
- 苦味
- 2
- 1
-
- 濃厚さ
- 2
- 1
総合：5
さつまいもの風味と焦げ感の相性よし。
総合：2
ふんわりスモーキー。甘みとスモーキーさがマッチしてる…ケド、やっぱりまだ黒は苦手(*ﾉωﾉ)
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
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感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の６項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について５星満…