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秩父麦酒といえば”くまさん”がトレードマークですが、秩父でなぜ”くま”なのか・・・
醸造家さんの愛称が「くまさん」だからなのです!
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どこかレトロなラベルのシロクマはヘイジーIPA。
大量に使用したホップ+乳糖のジューシー感。フルーティーなアロマと柔らかい口当たりの癒し系IPAです。
ラベルより
入手について
長瀞の岩畳に訪れた際、お土産屋さん「万寿庵」さんで購入しました。
秩父麦酒のビールがいくつか取り揃えられていて、大人買い!
基本情報
| 銘柄 | シロクマ ヘイジーIPA |
| 製造 | BEAR MEET BEER |
| 販売 | BEAR MEET BEER |
| 産地 | 埼玉県秩父市 |
| Type | IPA |
| ALC. | 6% |
| IBU | 27 |
| SRM | ー |

モルト
ペール、ウィート、オーツ
ホップ
ウォリアー、シトラ、ギャラクシー、モザイク、シムコー
その他の原材料:乳糖、食塩
感想
印象・特徴
濁った銅色。麦、ホップの他にラムネ・ブドウの様な風味を感じる。
ジューシーな飲み口と甘さで、フルーティで爽やか且つ、余韻もある。
炭酸はとても弱い。やさしいビール。

フレッシュでジューシー
軽い飲み口でスイスイ飲める
ぴの甘っ!!
波乗りくまのホップ香増しな感じ
炭酸が全くないので、麦汁そのものな感じ
ある意味、贅沢かも
| じゃお | ぴの | |
|---|---|---|
| 総合 | 3.5 | 3.5 |
| 香り | 4 | 4 |
| のど越し | 3 | 3 |
| キレ | 2 | 2 |
| 旨味 | 3 | 3 |
| 苦味 | 2.5 | 1.5 |
| 濃厚さ | 3.5 | 3 |
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪(別ウインドウで開きます)
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感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
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