＼ 今すぐチェック ／
静岡県伊豆市のベアードブルーイング、定番商品のひとつ。
超にがにがな「スルガベイ インペリアル IPA」
ベアードブルーイングは生のホップを使用されていますが、このダブルIPAは贅沢にも2度ドライホッピングしています。
熟成も考えられていて、瓶内に詰められた後も熟成が進んでいくという生きたビールです。
ブルワーのベアード・ブライアンさんは、このIPAの味わいをホップのキャラクターの花火大会だと表現しています。
その言葉が表現されたラベルには、駿河湾に上がる花火が描かれています。
”インペリアル”というと勝手ながらスタウトを想像してしまいますが、こちらはIPAなのでゆっくりまったり味わうのとはちょっと違う、ぐびっと飲んでぐっとくる苦みとコクを味わうのがこのビールの楽しみ方だと思います。
Baird Beer
スルガベイ インペリアル IPA – Baird Beer
スルガベイ インペリアル IPA。 非常に複雑だが、バランスのとれたダブルIPAだ。ホールフラワーコーン（生ホップ）で2度ドライホッピングされ、樽（瓶）詰の際にクロイゼン…
苦味を表すIBUが90！
ショップ
オンラインショップ
Baird Beer Online Shop – Baird Brewing Shop ショップ ホーム
ベアードビールのオンライン ショップ へようこそ！オンラインショップ。ネットショップ。ビール販売。タップルーム割引。キャンプベアード割引。全国配達。無料配送可能。…
ベアードブルーイングはオンラインショップがあり、定番商品や限定商品が購入できます。
ふるさと納税で地域を応援
ベアードブルーイングのビールは、静岡県伊豆市のふるさと納税の返礼品になっています。
基本情報
| 銘柄 | スルガベイ インペリアル IPA |
| 製造 | ベアードブルーイング |
| 販売 | ベアードブルーイング |
| 産地 | 静岡県伊豆市 |
| Type | IPA |
| ALC. | 8.5％ |
| IBU | 90 |
| SRM | 4 |
モルト
フロアモルテッド・マリスオッター、ピルスナー、ライ、キャラメル
ホップ
生ホップ
その他の原料：国産素焚糖、国産氷砂糖、ローストバーレィ
酵母
ハウス酵母 ( スコティッシュ・エール )
ブルワリー
By Lupulin.net
ベアードブルーイング ー 静岡県伊豆市
ベアードブルーイングは、静岡県伊豆市にあるブルワリー。 2000年にブライアン・ベアード＆さゆり夫妻によって設立されたブルワリーで、最初は沼津で醸造販売が始まりま…
感想
印象・特徴
濁りのあるアンバー色、麦とカラメルの香り。
ガツンとくる苦みの後に甘さとコクがくる。
苦味と旨みが長く続く。
-
- 香り
- 4
- 3
-
- のど越し
- 2
- 2
-
- キレ
- 1
- 1
-
- 旨味
- 3
- 4
-
- 苦味
- 4
- 5
-
- 濃厚さ
- 4
- 5
総合：7
飲み続けるほど苦い。ゆっくり飲めるビール。
総合：7
苦い！あと引く苦さ。香りはふんわりカラメルで、味わいはコクがあってまろやか・・・と思いきや、後味に苦さが続く。
濃くて美味しい。
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
Lupulin.net
感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の６項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について５星満…