天然水のビール工場・武蔵野ビール工場で醸造されるTOKYO CRAFTシリーズ。
武蔵野ビール工場は東京都府中市にあります。東京競馬場がめっちゃ近い。
かつてCRAFT SELECTシリーズであったものが、2017年からTOKYO CRAFT シリーズになって毎年発売されています。
2018年、初めてお目見えしたのがバーレーワインタイプです。
厳選した麦芽を贅沢に使用し、デコクション製法※1を採用することで、秋冬のくつろぎ時間にふさわしい“麦の濃密で豊かな味わい”を実現しました。また、上面発酵酵母を使用するとともにレイトホッピング製法※2を採用することで、重厚感のある“フルーティな香り”に仕上げました。
ホームページより
TOKYO CRAFT（CRAFT SELECT）シリーズ
感想
印象・特徴
ウイスキーやブランデーの様な香り。アルコール感はあるが、苦さを感じない。
-
- 香り
- 4
- 4
-
- のど越し
- 1
- 2
-
- キレ
- 1
- 1
-
- 旨味
- 3
- 3
-
- 苦味
- 3
- 2
-
- 濃厚さ
- 4
- 4
総合：6
苦くないのでスイスイ飲めそう。アルコール高いのでキケン。
総合：7
チョコレートっぽい味わいがゆっくり飲むのにすごくいい。ウイスキーは苦手だけどこれは美味しいなぁ。香りがすごく良い。
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
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感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の６項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について５星満…