天然水のビール工場・武蔵野ビール工場で醸造されるTOKYO CRAFTシリーズ。
武蔵野ビール工場は東京都府中市にあります。東京競馬場がめっちゃ近い。
かつてCRAFT SELECTシリーズであったものが、2017年からTOKYO CRAFT シリーズになって毎年発売されています。
IPAはやはり毎年人気なようで、TOKYO CRAFT シリーズが発売される際は必ずIPAはありますね。
TOKYO CRAFT（CRAFT SELECT）シリーズ
基本情報
感想
2021年
印象・特徴
琥珀色。麦とアルコールの香り。
強い苦さが長く続く。ほんのりカラメルの様な甘さがある。
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- 香り
- 3
- 1
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- のど越し
- 3
- 3
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- キレ
- 2
- 3
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- 旨味
- 3
- 3
-
- 苦味
- 4
- 4
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- 濃厚さ
- 4
- 3
総合：6
高アルコールも相まって苦い！もう少しホップ香が欲しいと思ってしまった。濃いめの食事とゆっくり飲みたい。
総合：5
琥珀色でとってもキレイ…!!アルコール高めなのでその分辛いというか苦さがある。香りは弱い。ホップの香りがなくて残念。
2018年
印象・特徴
柑橘の香り。飲んだん瞬間の苦さ＋後ひく苦さ、その裏には旨さもある。
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- 香り
- 4
- 2
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- のど越し
- 2
- 3
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- キレ
- 3
- 1
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- 旨味
- 3
- 2
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- 苦味
- 4
- 4
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- 濃厚さ
- 4
- 2
総合：7
苦さがしっかりあって飲みごたえがある。旨い。
総合：6
フルーティーな口上がりの後、キュっと来る苦味。美味しい。ホップの香りが弱いので、飲んだ後は苦味が残る。
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
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感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の６項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について５星満…