ベアレン醸造所(BAEREN) ー 岩手県盛岡市
ベアレン醸造所
公式 ベアレン醸造所 ブランドサイト
ドイツで修行をしたブラウマイスターが造る、本場ヨーロッパスタイルのクラシックビール。
ベアレン醸造所さんは、2001年創業の岩手県盛岡市にあるブルワリー。
ドイツのビールスタイルで醸造展開されていて、少しリアルな熊のマークが目印。
イラストからして、熊の種類はツキノワグマでしょうか
目次
ブルワリー情報
醸造所
ベアレン醸造所
ベアレン醸造所 雫石工場
岩手県岩手郡雫石町にある醸造工場。
ブルワリー名 | ベアレン醸造所 雫石工場 |
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エリア | 岩手県岩手郡 |
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設立 | 2019年 |
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TAPROOM
ビアフロント ベアレン 盛岡駅前
ブルワリー内ではありませんが、盛岡駅から徒歩4分にあるビアバー。
ここの地下にはビアベースベアレン(ビアホール的な)があります。
ラーメンの他、ちょこっとおつまみがあってサクっと飲めそうなお店。
直営販売所
ベアレン醸造所 本社:北山工場
ブルワリーにタップルームはありませんが、直売所と見学ルームがあります。
見学ルームからは醸造所の一部を眺めることが出来ます。(工場見学は要予約)
外にはガーデンスペースがあるので、購入したものをその場で味わうことが可能です。
食べ物の持参OK!
直営飲食店
菜園マイクロブルワリー
盛岡駅から徒歩15分、地元の食材を使用したイタリアン・ビアレストラン。
ベアレンの定番ビールから限定醸造な一品、さらに店内の醸造設備で造られたここでしか飲めないビールがあります。
ビアベースベアレン盛岡駅前
盛岡駅から徒歩4分、ビールに合う料理と飲み放題ありなコースも選べるビアレストラン。
ベアレンの定番ビールはもちろん、限定醸造のビールも量り売りで持ち帰りすることが出来ます。
ビアバー ベアレン 中ノ橋
盛岡バスセンターの2階にあるビアバー。
フードコートスタイルの様な形式でカウンターの他は他店との共有テーブルになっていて、常時6種類のビールとビールに合う軽食が味わえます。
バス待ちの時間でふらっと立ち寄れそう。
ビアパブ ベアレン 材木町
盛岡駅から徒歩10分ほど材木町で開催される「よ市」に合わせて営業されるビアパブ。
営業時間 | よ市開催期間(4月〜11月) 土 12:00~19:00 よ市お休み期間(12月〜3月) 土 12:00~17:30 |
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定休日 | 上記以外 |
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所在地 | 岩手県盛岡市材木町7−31 |
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メモ
「BAEREN」ってなんのこと?
ベアレン醸造所の名称「BAEREN」は、ドイツ語で”熊”を表す言葉。
ドイツ語ではBären
↑aの上に点々のある文字が入ります。
ベアレン醸造所は、ドイツの設備をそのまま運び込んで醸造を始められました。
ドイツ、岩手の自然、さらに醸造職人のがっちりした肉体というイメージから名づけられたのがBEARENです。
熊はロゴマークだけでなく、定番ラインナップのラベルにも描かれていて、ふさふさとした毛並みとがっちりした体格が結構リアルです。
Beer
全体的にクラシカルな印象で、ラガータイプのラインナップが多いです。
それはつまりドイツビールにルーツがあるからでしょう。
ドイツには、ビール醸造は麦・ホップ・水・酵母の4つの原料に限定することを定めた「ドイツ純粋令」というものがありました。(廃止にはなっていないですが、現在も効力があるかは未知)
使用する素材にこだわるドイツビールのプライドです。
日本では、クラフトビール作りに於いていろいろなハードルがあって、酒税法でいう「ビール」と定義されないものが増えていますが、そいう言った点の「ビール」と認められるものを醸造するこだわりに似てくるかもしれません。※ベアレンさんがそこにこだわっているという意味ではないです。
どのビールもドイツのビールスタイルを意識されていて、まさにオクトーバーフェストにピッタリ!
工場見学
2024.9月現在は受付を中止しています
平日のみ、予約制です。
イベント
ベアレン醸造所は、定期的にイベントを開催されています。
オクトーバーフェスト
ドイツのビール祭りといえば「オクトーバーフェスト」ですが、ベアレン本社工場でも開催されます。
- 開催時期:9月頃
- 場所:ベアレン醸造所 北山工場前
- チケット前売り
4時間半飲み放題!