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忽布古丹醸造（ホップコタンジョウゾウ）は、北海道空知郡上富良野町にあるブルワリー。 富良野・美瑛地区の上富良野町ではホップの栽培をしていて、地元で栽培されたホップを使用した醸造を行っています。 ブルワリー情報 醸造所 忽布古丹醸造 ブルワリー...

ヘリオス酒造　沢内醸造所は岩手県和賀郡にあるブルワリー。 以前は「銀河高原ビール」として稼働していましたが、2020年7月からはヘリオス酒造の工場として稼働しています。 かつて銀河高原ビールで製造していた「椀子麦酒」や「白ビール」などは現在も醸...

このブルワリーは2020年春に生産を終了しています。 銀河高原ビールは岩手県和賀郡に存在していたブルワリー。 現在は醸造所をヘリオス酒造（沖縄県）が買収し、かつて銀河高原ビールで製造していた「椀子麦酒」や「白ビール」などの製造販売も行っていま...

ベアレン醸造所さんは、2001年創業の岩手県盛岡市にあるブルワリー。 ドイツのビールスタイルで醸造展開されていて、少しリアルな熊のマークが目印。 イラストからして、熊の種類はツキノワグマでしょうか ブルワリー情報 醸造所 ベアレン醸造所 ブルワリ...

いわて蔵ビールさんは、岩手県一関市にあるブルワリー。 母体は日本酒の蔵元で清酒「世嬉の一」を醸造されている世嬉の一酒造さん。 なのですが。 地元企業5社が協力し、1995年にブルワリーが立ち上がりました。 今では様々なビアフェスでもよくお目にかか...