BAEREN maibock

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ドイツのボックスタイルで醸造されたこちらのビール。

ボックとは、もともと輸出用に濃度とアルコール度数を高めて造られていた”アインベックビール”の変化系で、アインベックビールを下面発酵酵母で醸造したもの。

maibockの「mai」はドイツ語で「5月」という意味で、醸造したボックを冬期熟成させて春先に飲むことからメイボック(マイボック)と呼ばれています。

5月にしか飲めないスペシャルなシーズナブルビールってことですね!

ベアレンさんでも毎年5月頃になると発売されますが、2024年にはラベルがリニューアルされました。

写真は旧ラベルです。

基本情報

maibock
maibock
銘柄maibock
製造ベアレン醸造所
販売ベアレン醸造所
産地岩手県盛岡市
Typeボック
ALC.6.5%
IBU
SRM

感想

印象・特徴

麦の濃い香り。
旨味も甘みもしっかりで、味が濃くてアルコールを感じさせない。

  • 香り
    4
    2
  • のど越し
    3
    2
  • キレ
    2
    1
  • 旨味
    3
    3
  • 苦味
    3
    3
  • 濃厚さ
    4
    3
じゃお
じゃお

総合:7

とても力強いビール。濃い!濃いぞ!

ぴの
ぴの

総合:3

甘い。後味にキュッとする苦味。甘いので後ひく。全体的にトロリ。甘い!とにかく甘い!この美味しさが分かるようになりたい。

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詳細については、下記ページをご参照ください♪(別ウインドウで開きます)

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