岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所が通年販売しているシュヴァルツタイプのビール。
ロースト香がこうばしく、苦味の少ないまろやかな味わいの黒ビールです。ドイツスタイルの飲みやすい味わいは黒ビールが苦手な人もおすすめ。お肉料理などを合わせても美味しいビールです。
(公式HP)
ちなみに通年販売しているのはCLASSC、ALT、SCHWARZの3種類。
他にも季節限定ビールが多数あります。
ベアレン定番シリーズ
ベアレン醸造所には見学ルームと直売所があり、食べ物の持ち込みは自由！できたての地ビールとともに楽しめるそうです。
アクセスは若干悪いそうで、訪れる際はタクシー推奨。飲酒運転はダメ！絶対！
公式サイトには”ブルワリー立ち上げ奮闘記”という創業時の記事もあります。
個人的にはとても面白い内容でした。
基本情報
ブルワリー
By Lupulin.net
ベアレン醸造所（BAEREN） ー 岩手県盛岡市
ベアレン醸造所さんは、2001年創業の岩手県盛岡市にあるブルワリー。 ドイツのビールスタイルで醸造展開されていて、少しリアルな熊のマークが目印。 イラストからして…
感想
印象・特徴
真っ黒ビール。コーヒーのようなロースト香。甘さは控えめで、クリームのようなコクを感じる。まろやか、色の割にはサッパリしたビール。
甘すぎず、コクを感じる。つまみがなくてもビール単体で飲める。
カラメル、苦味控えめでくどくなくサッパリ飲める。少し香りが弱い？
| じゃお | ぴの | |
|---|---|---|
| 総合 | 3 | 2 |
| 香り | 3 | 1 |
| のど越し | 1 | 2 |
| キレ | 1 | 1 |
| 旨味 | 3 | 3 |
| 苦味 | 2 | 2 |
| 濃厚さ | 3 | 2 |
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
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感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の６項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について５星満…