岩手県遠野市・遠野麦酒(上閉伊酒造)の定番シリーズ「ズモナビール」、アルトタイプ。
ズモナ とは
昔話の語り口調によくある、「〜だそうな」にあたるのが”ずもな”ずもな〜。
聞き伝え、言い伝えを表現する方言らしいです。
「遠野にうまい地ビールがあるそうな」と語り伝えられるように願いを込めて名付けられたというのが、ズモナビールという名前の由来です。
遠野産ホップ「IBUKI」を使用して醸造されています。


ズモナビール シリーズ ラインナップ
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岩手県遠野市
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基本情報

銘柄 | 遠野麦酒 ズモナビール アルト |
製造 | 遠野麦酒(上閉伊酒造) |
産地 | 岩手県遠野市 |
Type | アルト |
ALC. | 5% |
IBU | ー |
SRM | ー |
ブルワリー
By Lupulin.net


遠野麦酒(上閉伊酒造) ー 岩手県遠野市
遠野麦酒は、岩手県遠野市にあるブルワリー。 日本酒の蔵元・上閉伊酒造(かみへいしゅぞう)が母体で始まりは1789年、1999年からビール醸造を開始。 遠野麦酒がある岩…
感想
印象・特徴
赤胴色。グレープフルーツの様な香りで、焦げ感はかなり控えめ。甘ったるくない。
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- 香り
- 3
- 3
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- のど越し
- 2
- 2
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- キレ
- 2
- 3
-
- 旨味
- 2
- 3
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- 苦味
- 2
- 3
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- 濃厚さ
- 2
- 2

総合:4
クセがなくて飲みやすい。さっぱりした飲み口。

総合:5
香ばしい味がスッとキレる。クリアなアルト。すごく飲みやすいけれど、アルト好きな人にはどうかな?
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
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個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の6項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について5星満…