ピルスナー– tax –

岩手県のベアレン醸造所の第二工場で造られたラガー。 レッドラガーという所以は、RED-Xという麦芽（モルト）を使用しているため赤色に仕上がるから。 このRED-Xもドイツにある会社が製造販売をしているものですが、ホップもドイツ産のカスケードホップを...

山梨県・富士河口湖町にある富士桜高原麦酒の定番シリーズのひとつ、ピルスナータイプ。 富士桜高原麦酒はドイツの醸造方法で富士山麓の軟水を使用したビール造りをされています。 ピルスナーは3種類のホップを使用。 煮沸工程でホップを４回に分けて投入...

北海道・上富良野町にある忽布古丹醸造（ホップコタンジョウゾウ）の定番”ORIGINALS”のひとつ。 ”ORIGINALS”のこだわりは、ブルワリーの地元・上富良野町で栽培されたホップを100%使用して醸造していることです。 ユニークなビール名はアイヌの言葉が由来...

沖縄のビールメーカー・オリオンビールのクラフトビール部門とでも言いましょうか。 こちらのビール「７５」は読んで字のごとく、”名護”の醸造家による素材にこだわったビールです。 2019年に初登場。 まずは工場のある名護市内で限定販売され、その後沖縄...

日本酒の蔵元・世嬉の一酒造さんのブルワリー、いわて蔵ビール「きんくら（金蔵）」 くらシリーズは、全部で3種類あります。金蔵の他には、赤蔵と黒蔵。 色味そのままの表現で大変分かりやすくなっております。 ラベルデザインはnendoの代表デザイナー・佐...

静岡県沼津市にある「REPUBREW 」さんの、レギュラーラインナップのひとつ。 【本生】の名前の通り、最高にうまい本格生ビールのラガータイプ。 公式チャート 上記公式チャートを見る限り、バランスがよく飲みやすそうな印象を受けます。 ラガータイプは日...

サントリーのノウハウが詰まったビールだとか。 UMAMI発酵製法が大切！とにかくUMAMIなんですよ。 TONIKAKU、UMAMIなんですよ！！！ (。´・ω・)ん? 心地よい苦味・コク、ほのかな甘味といった、ビール本来の味わいを複層的に感じられる’UMAMI’はそのままに...

日本酒の蔵元「寒菊銘醸」さんが手掛ける、千葉県の地ビール。一般的に「九十九里オーシャンビール」として販売されています。 2020年、KANKIKU BREWERY　へブルワリー名変更。2022年、KUJUKURI OCEAN定番シリーズが、全面リニューアル。よって房州花ビー...