日本酒「八海山」を手がける新潟県の八海酒造株式会社が製造していたビール。
「製造していた」というのも、醸造所(猿倉山ビール醸造所)の新設に伴い、八海山泉ビールはライディーンビールへと銘柄変更されています。
そちらもたくさん種類があるようなので、飲んでみたいところ。
今では入手困難な八海山泉ビールのヴァイツェンです。
このほか、アルトも味わいました。
八海山泉シリーズ
八海山泉ビール アルト
日本酒「八海山」を手がける新潟県の八海酒造株式会社が製造していたビール。 「製造していた」というのも、醸造所(猿倉山ビール醸造所)の新設に伴い、八海山泉ビールは…
基本情報
感想
印象・特徴
濁りのある淡黄色。
バナナと柑橘類の中間のようなフルーティーな香りがある。
苦味は抑えめで、旨味をしっかりと感じた。全体的にはサッパリした印象。
珍しく、ヴァイツェン好きのじゃおよりも、ぴのの方が高評価なクセのない味。
クセのないヴァイツェンで飲みやすい。
香りも個性的で飲む価値あり。
喉越しがよく、あっさりサッパリしている。
キレもよく、日本のビールらしさがあると思う。
| じゃお | ぴの | |
|---|---|---|
| 総合 | 3 | 3.5 |
| 香り | 4 | 3 |
| のど越し | 2 | 4 |
| キレ | 2 | 3 |
| 旨味 | 3 | 2 |
| 苦味 | 2 | 1 |
| 濃厚さ | 2 | 2 |
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
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感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の６項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について５星満…