じゃお★3.5– tag –

静岡県伊豆市のベアードブルーイング、定番商品のひとつ。 超にがにがな「スルガベイ　インペリアル　IPA」 ベアードブルーイングは生のホップを使用されていますが、このダブルIPAは贅沢にも2度ドライホッピングしています。 熟成も考えられていて、瓶内...

ドイツのボックスタイルで醸造されたこちらのビール。 ボックとは、もともと輸出用に濃度とアルコール度数を高めて造られていた”アインベックビール”の変化系で、アインベックビールを下面発酵酵母で醸造したもの。 maibockの「mai」はドイツ語で「5月」と...

沖縄のビールメーカー・オリオンビールのクラフトビール部門とでも言いましょうか。 こちらのビール「７５」は読んで字のごとく、”名護”の醸造家による素材にこだわったビールです。 2019年に初登場。 まずは工場のある名護市内で限定販売され、その後沖縄...

静岡県沼津市にある「REPUBREW 」さんの、レギュラーラインナップのひとつ。 【本生】の名前の通り、最高にうまい本格生ビールのラガータイプ。 公式チャート 上記公式チャートを見る限り、バランスがよく飲みやすそうな印象を受けます。 ラガータイプは日...

COEDOブルワリー定番ラインナップのひとつ、セッションIPA。 香りを最大限に引き出しす製法で、シトラスを思わせるアロマホップが華やかに香り、淡い黄金色が見た目にも爽やかに仕上がっています。 アロマホップが華やかに香るセッションIPA。香り高く洗練...

滋賀県長浜市のブルワリー「長濱浪漫ビール」から、2022年の冬に限定販売されたミルクスタウト。 ミルクスタウトという名前ですが、ラベルに記載の通り”MILK”は入っていないモゥ。 ミルクスタウトとは乳糖（ラクトース）入りのスタウト。 エスプレッソコー...

草津温泉の象徴である「湯畑」がラベルに描かれた、まさに湯上がり用と言える一品。 ヴァイツェンタイプで苦味が控えめなので、サッパリ美味しく楽しめる味わいです。 湯畑ラベル 醸造は　田園プラザ川場 田園プラザ川場さんは、道の駅にあるレストラン併...

くわえたばこをふかした、ワル可愛いぬいぐるみチックなくまがラベルに描かれた、CHROA　TAMBOURINE（クロア　タンバリン）。 ホイールデザイナーの片岡達也さんプロデュースのCHROAシリーズは、ラベルのデザインがとってもオシャレ！ TAMBOURINEのビアス...

滋賀県近江八幡市の二兎醸造、TWO RABBITS BREWING COMPANYさんの、KINKAN WIT。 その名の通り原料の一部に「金柑」が使用されています。 信楽焼のタヌキがデザインされたラベルも可愛い☆ 金柑で隠せているようないないような・・・(笑) 国産小麦と金柑が...

広島市中区にある醸造所「Session’s　Brewery」さんのセッションIPA。 通常のラインナップではない一品です。 セッションIPAといえば、暑い夏の時期にグビグビ飲めるタイプ。 グレープフルーツを使用されていて、口当たりがスッキリとドライ、全体的に爽や...

秩父麦酒といえば”くまさん”がトレードマークですが、秩父でなぜ”くま”なのか・・・ 醸造家さんの愛称が「くまさん」だからなのです！ どこかレトロなラベルのシロクマはヘイジーIPA。 大量に使用したホップ＋乳糖のジューシー感。フルーティーなアロマと...

常陸野ネストビール、定番商品のひとつセッションIPAです。 その名の通り、アルコール度数控えめで、爽やかさと軽い飲み心地のビールに仕上がっています。 オレンジのようなフローラルなアロマが特徴のアマリロホップを使ったセッションIPAです。淡色で軽...