山梨県甲府市・ペルソナブルワリーのIPA。
5種類のホップによって、トロピカルフルーツ系のオレンジの香りが心地良い。
IPAタイプなので苦味もあるけれど、オーツ麦の使用の効果で苦味の中に柔らかい甘さが感じられます。
入手について
Persona Breweryへ訪れた際に、買ってきました( ^ω^ )
定番スタイルではありますが、タイミングによって在庫がない場合もあります。
タイミングが合えばオンラインショップのお任せ6本パックで手に取れるかも。
ペルソナブルワリー
基本情報
| 銘柄 | さすらいのIPA |
| 製造 | ペルソナブルワリー |
| 産地 | 山梨県甲府市 |
| Type | IPA |
| ALC. | 6.5％ |
| IBU | ー |
| SRM | ー |
その他の原料：ヒノキ
ブルワリー
By Lupulin.net
ペルソナブルワリー ー 山梨県甲府市
ペルソナブルワリーは、山梨県甲府市にあるブルワリー。 甲府駅から徒歩10分ほどのところにあり、ブルワリーにはタップルームが併設しています。2019年9月設立後の翌年…
感想
印象・特徴
金色。
バナナとオレンジの香り。フルーティーでジューシーな味わい。苦味はかなり控えめ。
甘タレの焼肉とかテリヤキ味に合いそう！
-
- 香り
- 3.5
- 3
-
- のど越し
- 3
- 2
-
- キレ
- 2
- 2.5
-
- 旨味
- 2.5
- 4
-
- 苦味
- 2
- 2.5
-
- 濃厚さ
- 3
- 3
総合：6
かなり独特なIPA。ヒノキを使っているが、それがバナナや柑橘香になっているのかは不明。スッキリしているので、料理との相性が良い。
総合：7
IPAだけど苦味より甘さとフルーティーさが強い印象。クリアで爽やかで華やかな雰囲気。飲みやすい！
各項目について独自の判断基準で星を付けています。
詳細については、下記ページをご参照ください♪（別ウインドウで開きます）
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感想チャートに関する取扱説明書 | Lupulin.net
個人的な判断基準・着眼点について 当サイトでは下記の６項目について、味わいを判断しています。 香り 喉ごし キレ 旨味 苦味 濃厚さ そして、これらの項目について５星満…