反射炉ビヤ　早雲（そううん）

ラベルが個性的なブルワリーの一つ、反射炉ビアさん。

定番商品の一つ、「早雲」はアメリカンペールエールタイプ。

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早雲 🍺 反射炉ビヤ – HANSHARO BEER BREWING 反射炉ビヤは、静岡県伊豆の国市にあるマイクロブルワリー(ビール醸造所)です。年間を通してつくられる定番ビール 太郎左衛門(ペールエール)、頼朝(ポーター)、大吟醸政子(…

名称の由来は、一介の素浪人から伊豆・相模全域を領有する戦国大名となった下克上の代名詞でもある北条早雲から。

個人でビールを製造し、米国でクラフトビールを普及させたホームブルワーたちへの敬意を表し、名付けられました。

本当にその通りで、アメリカでは個人醸造が自由なので自宅でちょこっと作っちゃうなんていうマイクロブルワーがとても多く、アメリカのクラフトビール発信源といっても過言ではないです！

日本では醸造資格がないと違法になるので出来ません・・・

入手について

反射炉ビアに出会ったのは、さいたまスーパーアリーナで開催されるけやきひろばビール祭り。

けやきひろば ビール祭り さいたま…

けやきひろば ビール祭り 埼玉県内や全国各地のブルワリーが出店する最大級のクラフトビールイベント

お土産スペースで完全にラベル買いしました(笑)

いや、現地で反射炉ビヤさんのビールを飲んで、美味しかったのでお土産にも購入したと言った方が正しいかも！

基本情報

ブルワリー

By Lupulin.net

反射炉ビヤ　ー　静岡県伊豆の国市 反射炉ビヤ（HANSHARO BEER BREWING）は、静岡県伊豆の国市にあるブルワリー。 韮山反射炉のお膝元で、反射炉の案内、酒造、茶畑・茶店を営まれていた蔵屋鳴沢さんが、1…